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秋梨膏沾了水容易坏吗

发布网友 发布时间:2022-05-02 23:39

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热心网友 时间:2022-06-28 10:37

容易坏,取秋梨膏的小勺子最好专勺专用,不要沾了水或过嘴后再次伸入,容易加快秋梨膏的变质。

此外秋梨膏应放置在阴凉干燥处,避免阳光直射。开封后的秋梨膏应尽快吃完,夏天不要超过一周,冬天也不要超过两周。存放时一定要注意密封,也可放入冰箱冷藏。优质秋梨膏应粘稠适度,如秋梨膏膏体过于粘稠,有可能会有梨渣,或为人为添加增稠剂的结果。

食用建议:

秋梨膏不建议直接用刚烧开的开水冲泡,温度太高会破坏其中的营养成分,最好是用五六十度的温开水泡比较好,一般一勺秋梨膏兑上半杯水较合适。或依据个人口味不同,采用豆浆、牛奶等进行稀释也是可以的。 

有人认为服用秋梨膏越浓越好,更有甚者以为直接饮用最好,事实上秋梨膏糖分很高,渗透压很高,直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜,所以直接饮用并非最佳办法,饮用时最好取一两勺,用温开水化开后再服用。

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