释迦货释迦果怎么吃

发布网友发布时间：2023-12-31 12:44

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热心网友时间：2024-01-01 02:17

释迦果直接食用。

释迦果是可以直接食用的，这是最能品尝到释迦果原汁原味的一种食用方式。注意：果皮不能食，如果果皮发黑，不用担心，口味更佳。

可以将熟透的释迦果洗干净，再去掉果皮和里面的果核，将白色的果肉切成小块，然后用牙签就可以直接食用了。还可以将释迦果纵向切开，然后切片食用，或者像吃西瓜一样，切成片直接食用，食用时直接吐籽。

释迦果可切块做成各种冰饮。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。亦可掰开，直接食用或以勺挖食，特别甜。

还可以榨成果汁，将释迦果和苹果去掉外皮和果核，然后切成小块，放入到榨汁机内榨成果汁，倒入杯子后调入适量的蜂蜜，搅拌均匀后就能饮用。

释伽果特征

释伽果原产热带美洲，现已传遍全球热带地区，福建、广东、广西、海南和云南等省和自治区均有栽培。释伽果喜温暖干燥气候，不耐霜冻和低温，要求温暖的气候，较耐旱，对土壤适应性广。释伽果繁殖主要为播种繁殖和嫁接繁殖，通常选用刺番荔枝作砧木。

释伽也称番荔枝，又称林檎（广东潮州）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、假波罗（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝。其皮薄，呈灰白色，分枝较多。

叶子为椭圆状披针形，叶背苍白绿色。释伽果花期为5-6月，果期6-11月。释伽果皮表面有较大的瘤状突起，像是石雕的佛头，因此得名。

以上内容参考：百度百科-番荔枝