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为什么葡萄糖可以蔗糖却不可以使酸性高锰酸钾褪色

发布网友 发布时间:2023-12-31 18:15

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3个回答

热心网友 时间:2024-04-02 06:42

葡萄糖一端有个醛基,这个是还原性的,所以葡萄糖有还原性
蔗糖是一个葡萄糖和一个果糖分子连起来,果糖没有还原性,而葡萄糖一端的醛基用于连接果糖分子,也变化了,没有还原性了,所以蔗糖没还原性,不能使高锰酸钾褪色

热心网友 时间:2024-04-02 06:38

葡萄糖含有醛基,具有还原性。蔗糖属非还原糖,所以不能使高锰酸钾溶液腿色

热心网友 时间:2024-04-02 06:39

因为葡萄糖分子中含有醛基,而蔗糖分子中没有醛基,所以葡萄糖可以蔗糖却不可以使酸性高锰酸钾褪色
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