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酱油是什么菌发酵而成的

发布网友 发布时间:2023-12-30 07:35

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热心网友 时间:2024-03-03 05:14

酵母菌和酱油菌。酱油是以大豆或别的豆类、小麦或麸皮为原料,利用酵母菌和酱油菌等微生物发酵而成的。
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