春季吃什么炖菜

发布网友发布时间：2022-05-02 19:08

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热心网友时间：2022-06-26 04:56

日常生活中可以结合自身体质进行相应调节、调理。具体来说，春季可以多吃一些益气养阴的食品，如胡萝卜、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋等，有条件的也可以适量进食一些甲鱼。

再者，具有清理胃肠湿热功效的低脂肪、高纤维素、高矿物质的食物，比如新鲜的荠菜、韭菜、芹菜、菠菜和香椿等。另外，绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽等豆类食品对肝气疏通、健脾和胃有较大的益处。

热心网友时间：2022-06-26 04:56

笋丝炒韭菜是很简单的春季家常菜，营养价值很高，而且笋丝和韭菜的保健效果都不错。笋丝炒韭菜的做法很简单，现介绍如下：

材料：鸡蛋1个，竹笋一根，韭菜200克。

做法：

1.鸡蛋滴入几滴油后打匀，入不沾锅摊成蛋皮；

2.竹笋剥壳后用淡盐水煮5分钟去掉涩味后备用；

3.韭菜洗净后切段，蛋皮和竹笋切成丝；

4.热锅入油，油热后到入韭菜，笋丝翻炒，加盐炒软洒上蛋皮即可。

提示：韭菜一定要大火急炒才能保持嫩绿。

热心网友时间：2022-06-26 04:56

具有清理胃肠湿热功效的低脂肪、高纤维素、高矿物质的食物,入豆芽，蘑菇等