豆腐乳怎么样

发布网友发布时间：2022-05-02 19:05

共5个回答

热心网友时间：2022-06-26 04:16

豆腐乳可算得上是国菜，豆腐经过腌制发酵制成，直接食用或作为配料都行，像北京风味的涮羊肉蘸料就是用芝麻酱、韭花酱和豆腐乳调制的，还有腐乳肉，就是红烧肉制作中加了豆腐乳，味道变了颜色也变得有特色了。小时候喜欢把凉馒头当零食吃，掰开夹进一块红色的豆腐乳，边玩边吃，好不逍遥。不过，这种食品生性阴凉，偏咸，直接食用时要控制量，吃多了会口渴、便秘，甚至影响胃肠道消化功能。

热心网友时间：2022-06-26 04:16

豆腐乳中含有较高的盐分，以及对人体有害的亚*盐，为了便于长期存放，防腐剂、鲜味剂等也是必不可少的。这些东西少吃对人无害，但不管什么东西，过量就有害。

热心网友时间：2022-06-26 04:16

你问的是哪种豆腐乳，忠洲豆腐乳很出名的，味道不错，产自于重庆市忠县的，

热心网友时间：2022-06-26 04:17

湖南的豆腐乳都是辣的，个人觉得挺好吃的

热心网友时间：2022-06-26 04:18

很好吃，但不建议多吃