咖哩马铃薯汉堡排_牛头牌咖哩新食代的家常做法?
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发布时间：2022-05-02 18:49
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热心网友
时间：2022-06-26 00:56
加入牛头牌咖哩炒酱跟咖哩粉抓匀
紫色洋葱(比较脆也比较甜)切碎后加一小匙盐巴抓匀后等15分出将水分挤干备用
将马铃薯泥跟稍微挤干水分的洋葱与绞肉拌匀(若不够黏无法成团,可加入少许玉米粉或太白粉或面粉帮助成团),取一球约掌心大小在手中摔打出肉团里的空气后稍压扁即可以小火煎
中小火一面煎约3分钟,是厚薄度调整时间
热心网友
时间：2022-06-26 00:56
二、咖喱的第二个重要功效就是能够促进发汗
食用咖喱会加快血液循环的速度，达到发汗、祛湿的目的。
三、咖喱的第三个重要功效是能够抗癌
咖喱中具有能够激活肝细胞并抑制癌细胞的姜黄素，这是咖喱抗癌功效的来源。
四、咖喱的第四个重要功效作用就是能够促进伤口愈合，不仅如此、咖喱还有预防老年痴呆症的作用。
咖喱的营养价值
咖喱的主要营养成分就是一种叫做姜黄素的东西，这种物质是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。由此可见咖喱的营养价值是很高的。这主要是因为咖喱的主要成分的多样化。但是咖喱虽然很好，味道也是十分可口，我们在食用的过程中依然是需要注意量的问题的。这样才能更好的保持我们的身体的健康。
咖喱怎么吃
咖喱一般和肉类还有米饭一起搭配着吃。那么咖喱该怎么做才好吃呢?
咖喱牛肉
日式咖喱牛肉是一道比较好吃的咖喱菜肴 ，我们可以尝试着做一做。
所需材料:半斤左右牛肉、一个大薯、日式咖喱块、盐、油、食粉、生粉、蒜头适量、九层塔几片
做法步骤：
1、把牛肉切成薄片，再用食粉腌15分钟左右，但是不能超过15分钟。腌制好后把牛肉冲洗一下用盐拌匀备用，新鲜九层塔叶洗净备用。
2、锅里放油，把薯仔炒熟，在炒的过程中加入日式咖喱块不停翻炒，知道咖喱块全溶成浓稠的汤汁。
3、锅中放适量水，继续煮咖喱至入味。
4、如果是泰式咖喱的话可以加一点椰奶，但如果选用的是日式咖喱，本身就已经偏甜，所以可以选择加适量辣椒粉或者是辣椒油。
5、锅里放油把蒜爆香，油热时倒入牛肉快速翻炒。牛肉变色快要熟透时迅速关火。再把牛肉倒入咖喱薯仔中，搅拌均匀立刻关火，再撒上准备好的九层塔叶片就可以装盘上碟了。
6、剩余的咖喱汁可以简单的做一个咖喱饭，也是非常好吃的。
咖喱的宜忌人群
一般人群都是可以食用咖喱的，但是如果是患有胃炎、溃疡病的患者一定要少吃。因为咖喱比较辛辣，会对肠胃产生刺激作用，患有此类病症的人吃了咖喱，是非常不利于身体的健康的，所以一定要根据自己身体的具体情况来吃咖喱。
热心网友
时间：2022-06-26 00:57
绞肉加入米酒酱油胡椒跟盐抓至有黏性备用，马铃薯切小块放入盐水中煮至能压泥的状态后捞起放凉
加入牛头牌咖哩炒酱跟咖哩粉抓匀
紫色洋葱(比较脆也比较甜)切碎后加一小匙盐巴抓匀后等15分出将水分挤干备用
将马铃薯泥跟稍微挤干水分的洋葱与绞肉拌匀(若不够黏无法成团，可加入少许玉米粉或太白粉或面粉帮助成团)，取一球约掌心大小在手中摔打出肉团里的空气后稍压扁即可以小火煎
中小火一面煎约3分钟，是厚薄度调整时间
若隔餐吃的话可以再用烤箱加热
