正宗自制苹果醋怎么做

发布网友发布时间：2022-05-02 18:46

共2个回答

热心网友时间：2022-06-26 00:24

食材用料：

苹果相克食物

米醋相克食物

冰糖相克食物

菜谱做法：
1.苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片
2.在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖
3.醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装
4.倒入米醋，醋要完全没过苹果片
5.在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上
6.当醋呈金*的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍
7.将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可

热心网友时间：2022-06-26 00:24

自制苹果醋的做法：
1.苹果清洗干净，用厨房纸擦干净表面的水；对半切开后，再切成N个小块
2.放入无水无油的干净玻璃瓶中，一层苹果一层冰糖，直到放满
3.倒入米醋后在上面盖一个保鲜袋；盖上盖子后，密封保存三个月以上。喝的时候倒出来过滤一下会更好，兑些新鲜的苹果汁