莲藕萝卜可以一起炖排骨吗

发布网友发布时间：2022-05-02 18:46

共2个回答

热心网友时间：2022-06-26 00:29

可以的，1莲藕、萝卜去皮，切成大块。莲藕不需要提前处理，在开始煲汤的时候去皮切块就可以，切好之后千万不要清洗，应直接放在砂锅里和排骨一起炖煮，这样炖煮出来排骨汤不仅奶白不发黑，还十分浓香。2准备葱段、姜片、一个八角、一片香叶。3排骨冷水下锅，淋入料酒去腥味，焯水3分钟。4焯水后的排骨，直接放在有热水的砂锅里，同时放入莲藕、萝卜、葱段、姜片、八角和香叶，文火慢炖1个小时。5炖一个小时关火，等30分钟后，再开火炖20分钟就可以，这样炖营养更能被释放出来，汤味浓郁，莲藕粉糯香甜，最后只需加适量的盐调味即可。6莲藕排骨汤，全家都爱喝，健脾化湿，解秋燥，秋天进补不能少。

热心网友时间：2022-06-26 00:29

莲藕萝卜可以一起炖排骨