藕和红萝卜能同时炖排骨吗
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发布时间：2022-05-02 18:46
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热心网友
时间：2022-06-26 00:29
1.猪排骨洗干净
2.准备好红萝卜和藕也有葱和姜
3.把猪排骨放入凉水锅中
4.打火沸腾后去掉白沫子分
5.随后放进葱和姜
6.放米酒
7.煮一个小时
8.煮好的模样
9.再放进藕和红萝卜
10.加一点盐
11.盖上盖再再次煮20分钟就可以了
作用
藕马蹄子红萝卜煲猪胰连藕熟菜益气养血、健脾养胃、生津止渴；马蹄子能清热解毒生津止渴、助消化除胀；胡萝卜能补中健脾胃、下汽化滞、清肝火清目。
猪横利的是猪的胰部，除能补阴补肾填精外更主要是能健脾和胃，另外它入汤不仅汤味浓醇且不油腻感，以连藕、马蹄子和红萝卜煲猪横利，清润美味可口，能健脾胃、和胃、助消化，是春节后的家中靓汤，且男人女人老少咸宜。原材料：连藕400克、马蹄子8个、胡萝卜200克、猪胰1条、瘦猪肉100克、姜片3片。
烹调：各物各自清洗。连藕刮皮、去节、切薄块；马蹄子去皮；胡萝卜刮皮，切薄块；瘦猪肉切片。各物一起与猪胰、姜下瓦锅，放水2500ml（10碗量），文火滚沸后改慢火煲约2钟头，下盐便可，为4~5在用。
热心网友
时间：2022-06-26 00:29
2.莲藕很容易被氧化变黑，因此，切好的莲藕需用盐水、醋水浸泡，防止氧化变色。
3.胡萝卜素属于脂溶性的维生素，因此，煮胡萝卜最好是和排骨等肉类一起煮，可促进胡萝卜的充分吸收。
2莲藕和胡萝卜能一起煲汤吗
莲藕和胡萝卜能一起煲汤吗
莲藕和胡萝卜能一起煲汤。
胡萝卜和莲藕都是常用的煲汤材料，这两种食物不含有食物相克的成分，在一起烹饪也不会发生化学反应，放在一起煲汤不仅营养丰富，还味道鲜美。
3莲藕胡萝卜一起煲汤的好处
保肝明目
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，食用之后可在人体内转化为维生素A，是肝脏和视网膜的有效活性成分，能保护肝细胞和促进视网膜上的视紫红质合成，有保肝明目的功效。
健脾开胃
莲藕带有淡淡的清香，在煮熟之后其味道更香浓，胡萝卜煮熟之后可使汤汁带有淡淡的甜味，适合胃口较差人食用，有开胃健食的功效，并且莲藕入脾，胃，能健脾养胃。
4莲藕胡萝卜怎么吃最好
莲藕胡萝卜排骨汤
食材：排骨两条、胡萝卜、番茄各一根、莲藕小段、大葱一根、姜、花椒、八角、适量，冰糖、盐、鸡精适量。
做法：
1.排骨洗净，切小段，放进锅中，加适量的水，少量料酒，大火烧开，给排骨飞水并且去掉泡沫。捞起放凉水中洗净血气。
2.胡萝卜，莲藕去皮，切小块，姜切片，大蒜拍碎，葱切段。
3.取锅放油烧热放入花椒、八角、姜、爆香放入排骨翻炒五分钟放入冰糖盐继续炒至排骨两面金黄。
4. 取砂锅放足量水烧开放入炒好的排骨大火烧开转小火煲三十分钟放入莲藕、胡萝卜、大葱继续煲半个钟放入番茄适量盐煮十分钟放入鸡精调味即可。
热心网友
时间：2022-06-26 00:30
能够 一起吃，下边给详细介绍一道藕和葫箩卜的菜：排骨炖莲藕红萝卜买回来小排，剁碎一段一段，焯水，捞起来控净化水份，待凉，将连藕一块和葫箩卜一根切滚刀块（连藕需要自来水冲净其表层木薯淀粉），锅内放水，姜蒜，米酒，炖三十分钟，至猪排骨烂熟，但不出骨。放进连藕及葫萝卜炖煮二十分钟，酥烂水平适个人兴趣爱好
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第二、连藕胡萝卜炖排骨
1.猪排骨洗干净
2.准备好红萝卜和藕也有葱和姜
3.把猪排骨放入凉水锅中
4.打火沸腾后去掉白沫子分
5.随后放进葱和姜
6.放米酒
7.煮一个小时
8.煮好的模样
9.再放进藕和红萝卜
10.加一点盐
11.盖上盖再再次煮20分钟就可以了
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第三、作用
连藕马蹄子红萝卜煲猪胰连藕熟菜益气养血、健脾养胃、生津止渴；马蹄子能清热解毒生津止渴、助消化除胀；胡萝卜能补中健脾胃、下汽化滞、清肝火清目。而广东省民俗称作猪横利的是猪的胰部，除能补阴补肾填精外更主要是能健脾和胃，另外它入汤不仅汤味浓醇且不油腻感，为省港澳和珠三角一带民俗常见的熬汤的东西。以连藕、马蹄子和红萝卜煲猪横利，清润美味可口，能健脾胃、和胃、助消化，是春节后的家中靓汤，且男人女人老少咸宜。原材料：连藕400克、马蹄子8个、胡萝卜200克、猪胰1条、瘦猪肉100克、姜片3片。
烹调：各物各自清洗。连藕刮皮、去节、切薄块；马蹄子去皮；胡萝卜刮皮，切薄块；瘦猪肉切片。各物一起与猪胰、姜下瓦锅，放水2500ml（10碗量），文火滚沸后改慢火煲约2钟头，下盐便可，为4~5在用。
热心网友
时间：2022-06-26 00:30
热心网友
时间：2022-06-26 00:31
