鲫鱼砂锅怎样做好吃 鲫鱼砂锅最正宗的做法
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发布时间：2022-05-02 18:31
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时间：2022-06-21 06:02
1.鲫鱼去鳞，去鳃，去肚洗净沥干。
2.菜心洗净，切四瓣待用.
3.在鲫鱼背上撒些淀粉，
4.锅里油热，放入鲫鱼，
5.两面煎透.
6.取砂锅，放入鲫鱼加8分满清水.
7.放入姜，葱，料酒.
8.中火煮开5分钟，撇去浮沫.
9.小中火炖至鱼汤浓郁.
10.放入菜心，中火2分钟。
11.撒些盐，胡椒粉调味.
12.撒些葱花即可.
