我国古代有哪几种主要的油料作物？

我国古代以榨取油脂为主要目的加以栽培利用的植物，即今日所说的油料作物，有芝麻、大豆、油菜、花生、蓖麻、亚麻、荏子、向日葵8种。

花生初传入我国，是一种小粒花生，是作为食品直接利用的。所以明末《天工开物》讲到当时的油料时，就没有提到它。花生作为油料利用，是在清代，最初提到它的，是乾隆时的《三农记》：“炒食可果，可榨油，油色黄浊，饼可肥田。”至此，我国几种主要的油料作物已经齐全了。

我们今天最常见的四类油——菜油、大豆油、花生油、芝麻油。只有大豆是本地的作物，其他三种都是外来的，而且这本土生产的大豆通常不是作为食用油原料，而是作为生产豆腐的原材料。所以最初的中国人，吃的油并不是这四类油。先秦时期的古人，通常会用大麻和荏子来提炼食用油。所谓的荏子又称苏子，有紫...

主要包括油菜籽、花生、芝麻、向日葵、胡麻等5大油料作物。1978年以来，油菜籽面积和产量均超过花生，分布遍及各省区，以冬油菜为主，绝大部分产于长江流域，在长城以北，内蒙古、西北、青藏等地区则种植春油菜。花生除青海、西藏、内蒙古、宁夏外，各省区均有种植,其中山东一省占中国产量1/3以上。主要集...

胡麻,原产我国,即由用亚麻,生长于北方,《诗经》中以其为粮食作物,榨油食用的记载见于明代的《土方记》,至清末已火面积载培,成为我国主要的油料作物之一。 花生,也名落花生,明宋应星《天工开物.膏液》中尚未见记载,始见于王世懋《学圃杂疏》,清赵学敏《本草纲目.拾遗》 始谓其可以榨油。 向日葵,十七世纪时从...

商朝:黍,稷,麦,稻,桑,麻;西周包括了后世大部分作物.秦汉:西域传入葡萄,苜蓿,核桃,胡萝卜等.南朝:小麦种植开始推广,水稻栽培技术提高.唐朝:吐蕃种植青稞,小麦,荞麦,豌豆,蔬菜种子传入西藏.北宋:粟,麦,黍,豆从淮北传到江南,两广;越南传入占城稻从福建推广到江浙和淮河流域;茶树在福建和长江中下游广...

我国主要油料作物有芝麻、油菜、大豆和花生，其中海外传入的占了一半。其次，使我国的衣着原料发生了全新的变化。我国原有的服饰原料主要是丝、麻、葛、毛四种，棉花的传入使中原地区以丝绸为主的局面开始被打破并很快被取代。此外，黄瓜、南瓜、番茄、胡椒、包菜等的引进解决了我国夏季蔬菜单一的问题。

历史上传入中国的农作物计有玉米、番薯、豆薯、马铃薯、木薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、利马豆、西洋苹果、菠萝、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉、烟草等近30种。 玉米(Zea mays L.),禾本科玉米属植物,原产美洲的墨西哥、秘鲁。我国古代称番麦、御麦、玉麦、苞米、珍珠米...

油料植物种类很多，我国的油料植物有1500多种，种子含油量40%以上的植物150多种，如：麻疯树、光皮树、油茶、文冠果等。我国广泛种植的油料作物主要有：油菜、大豆、花生、芝麻、向日葵、棉籽、蓖麻、苏子、油用亚麻和大麻等。

油料作物是主要用于榨取油脂的一类作物，包括油菜、大豆、花生、芝麻、向日葵、棉籽、蓖麻、苏子、油用亚麻和大麻等。其中，花生以其高产、高含油率和耐瘠的特性，种植广泛，主要集中在山东、广东、河南等地，其中山东产量居首。油菜是我国最大的油料作物，以冬油菜为主，长江流域是最大产区，四川省产量最...