榴莲为什么是臭的

发布网友 发布时间：2022-05-02 16:58

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热心网友 时间：2022-06-20 23:18

榴莲是引起人们争论最多的水果之一，它气味独特且有穿透力，几米开外就可以闻得到。不过正是由于其独特的气味，榴莲形成了自己独特的文化。据中国新闻网报道，一份发布在《自然?遗传学》杂志上的研究报告中称，科学家已经破解了榴莲基因。下面就让我们看看，榴莲到底为什么这么臭。

　　据新华社消息，形成榴莲气味的重要成分是可挥发性硫化物，它常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因，这些基因在榴莲成熟时高度活跃，令榴莲果实散发出浓烈气味。其实普通植物基因组中也含有这些基因，但一般只有单拷贝或两个拷贝，而榴莲基因组中则含有4个拷贝，使得可挥发性硫化物在榴莲果实中的含量大大增加。

　　其实，撇去榴莲令人嫌弃的气味，其营养成分还是非常有益于人体健康的。据人民网辽宁频道介绍，经常食用榴莲可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒、缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。此外，榴莲同样有以下功效：

　　1.增强免疫力。榴莲中氨基酸的种类齐全、含量丰富，对人体有强壮补益作用。

　　2.治疗痛经。食用榴莲可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。

　　3.通便治便秘。榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以缓解便秘。

　　4.预防和治疗高血压。榴莲中含有人体必需的矿质元素，有助于预防和治疗高血压。

热心网友 时间：2022-06-20 23:18

其实榴莲不臭，只是香味太浓了”，这可是上学的时候植物学的老师说的。不知道对不对，但还是有一定道理的。试想一下，香水是不是挺好闻的，可如果一个女子往自已身上洒了一整瓶，你一定得捏着鼻子才能从她身边走过。
榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。榴莲还有多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。
但是对榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。有人感觉它臭如猫屎，不堪如鼻，绕道而行。
所买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。

热心网友 时间：2022-06-20 23:18

付费内容限时免费查看回答榴莲中有可挥发性硫化物。常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因，这些基因在榴莲成熟时高度活跃，令榴莲果实散发出浓烈气味。

撇去榴莲令人嫌弃的气味，其营养成分还是非常有益于人体健康的。据人民网辽宁频道介绍，经常食用榴莲可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒、缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

热心网友 时间：2022-06-20 23:19

因为说她臭的人多了，所以它就臭了，众口铄金，积毁消骨。
还没吃过榴莲的人只旁人说：“榴莲是臭的。”先入为主，榴莲是臭的传闻不胫而走，人们有意识无意识不断的重复的给自己施加这种心理暗示，导致连榴莲的名字都臭了。为什么说她臭的人多？因为大家都说她臭嘛，人云亦云，以讹传讹。香臭的标准如同高矮一样掌握在人们的观念里。但真理永远掌握在少数人手里。
第1个吃榴莲的人肯定是英雄！这么多的刺，这么奇怪的味道都没能阻止他的尝试。
第1个说榴莲臭的人肯定是非常喜欢吃榴莲的人！因为他的一句话，我们今天才能吃到这么廉价的榴莲。