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酸菜鱼鱼片怎样做

发布网友 发布时间:2022-05-02 16:55

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热心网友 时间:2022-06-20 23:08

1鲫鱼或者黑鱼洗干净 片成鱼片
2加姜蒜、白酒、生粉腌制10-15分钟
3酸菜用手撕成条,最好不要切
4起油锅 加入花椒、干辣椒爆香 再加入酸菜翻炒至变色
5 加水煮开 先放鱼骨架煮几分钟 再放鱼肉
6煮到9成熟放炒花生
7起锅装盘
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