手掌大的河蚌怎么吃好听说河蚌肉很韧

发布网友发布时间：2022-05-02 16:48

共2个回答

热心网友时间：2022-06-20 22:34

开水烫一下，壳就张开了，这样弄方便也，但后面加工出来的效果不好。会吃的人，就用改锥蛮力撬开蚌壳，小刀刮下里面的能肉，把黑色的纱衣、肠子和泥土洗掉，蚌肉洗净。
放好蚌肉加点料酒、盐、葱姜一点酱油，腌渍一下。开火坐锅，锅里清油热了葱花姜片蒜片，喜欢辣的话可以加点青辣椒或干辣椒，超出香味，这时候大火开始下腌渍好的蚌肉，垫勺两下，出锅。蚌肉不能时间太长要不就咬不动了。很鲜美的，

热心网友时间：2022-06-20 22:35

怎么做都不好吃.
抄一下水后切薄片爆炒,为了盖住它的味道,还要下重料.

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com

手掌大的河蚌怎么吃好 听说河蚌肉很韧

手掌大的河蚌怎么吃好听说河蚌肉很韧