我发的黄豆芽长出很多细根须,买的豆芽怎么没有呢?

发布网友 发布时间：2022-05-02 17:08

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热心网友 时间：2022-06-21 00:06

一、选择最新鲜的绿豆，记得，千万千万不要去农贸市场或干货店去买绿豆来发豆芽！从这里买回的绿豆发不出豆芽可不一定是你的技术不到位哦！可以到种子店买，也可以到大型超市去买，去超市买的话一定要看出产日期，出产时间越近越好。绿豆和其它的种子一样，都是一个生命体，存放越久的种子生命力越弱，越难发出芽。
抓一把绿豆放在干净（特别强调要没有油污的哦！）的容器中，用温水浸种，最好是50-55摄氏度的热水泡绿豆直至其自然降温到常温，这个55摄氏度的水是为了杀灭绿豆上可能附带的病菌。但是，家庭发豆芽如果只是用常温清水也没有多大问题。
根据不同季节，经过几个小时到十几个小时的浸种后，绝大部分绿豆都裂开外壳，生出了白色小芽时，浸种就算完成了，就要进入发豆芽的程序了。如果此时我们还再继续浸泡的话，绿豆可能因为缺氧时间太长导致生命机能受损，就生不出好的豆芽。
二、发豆芽最好采用陶质花钵、泥罐、土盆，这些容器的外壁具有透气吸水功能，不会在罐内局部积水而滋生病菌出现腐烂变质，有助于豆芽的健康成长。
漏水孔上盖一个地漏，避免花钵中的陶粒漏出去。
三、将陶粒铺在花钵的底部，陶粒的作用就是在豆芽和花钵底部形成一个漏水透气层，目的还是避免豆芽直接与花钵底接触产生积水沤坏豆芽的根。
在陶粒上铺放一张吸水的纯棉小方巾。
方巾打湿后将已经发芽的绿豆均匀铺放一层。
四、豆芽上面再盖一层吸水的纯棉布，当然如果有这样的厚绒布，效果会更好，会让你减少喷淋清水的次数。上下两层纯棉布的作用就是要保持罐内的湿度又大，又均衡而又不积水。
五、当豆芽长到1-2厘米长时，就要注意两个问题了：

第一个问题是适当地加压，压着它们，不让它们长高。
第二个问题是避免空气对流，形成一个氧气相对减少，二氧化碳相对比较浓的小环境。
因为适合豆芽生长的空气成分应该是：氮80％、氧10％、二氧化碳10％。密封发豆芽关键在于增加二氧化碳，增加空气压力，减少氧气。这样做的目的也是让它们长得粗壮肥实。
六、每天只要早晚淋水两次即可，淋水要充足，彻底每个角落都要彻底淋透。淋水后立即将水袋压上，压严实以保证豆芽新呼出的二氧化碳不要泄露出来。每次淋水完毕记得将花钵盖严实。

八、发豆芽的温度最好是25摄氏度上下。容器透光漏光和温度过低是豆芽发苦的主要原因。

热心网友 时间：2022-06-21 00:06

你的泡的时间太长了。

热心网友 时间：2022-06-21 00:07

没的生长期延长啦

热心网友 时间：2022-06-21 00:07

没有问题可以食用,市场上的豆芽在培养是都添加的除根剂,现在世界上真正掌握豆芽技术的是日本,这可是一本万利的项目啊。