发布网友 发布时间:2022-05-02 17:08
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热心网友 时间:2022-06-21 00:05
首先,铁观音一年四季都可产,但以春茶秋茶为最好,春水秋香,春天因雨水比较滋润,气候温暖,且从冬季12月份至4月中旬,茶树生长期较长,叶片比较肥厚,所含内充物比较丰富,所以春天所产的铁观音喝起来口感厚重,回甘较好;秋茶因秋天的气候是秋高气爽,天气比较干燥,所以叶片含水量不高,故香气比较明显,入口较滑顺.热心网友 时间:2022-06-21 00:05
冬天茶叶生长速度缓慢,叶子里累积了大量的营养物质,所以春茶铁观音在茶汤口感方面比秋茶要好!而秋茶因为季节的气候影响,有利于茶叶的发酵,所以茶汤的香气较春茶好,所有业界有“春水秋香”一说!热心网友 时间:2022-06-21 00:06
铁观音原产地在福建省安溪县,一年产四季,分别是春茶、夏茶、秋茶、冬片。秋茶品质最好,春茶次之,夏茶最差。春茶产茶时间通常在每年的五一节期间(五月上旬),秋茶产茶时间在每年的国庆节期间(十月上旬)。国庆节和五一节期间所产茶叶的品质是一年里最好的。秋茶香味最浓,春茶韵味最浓。铁观音茶叶宜于酸性土壤、山区气候生长,其品质与茶树树龄(越小越好)、采茶时间、加工技术密切相关。目前在安溪县境内公认感德镇的茶叶品质最好。