青瓜木耳炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
发布网友
发布时间：2023-12-16 14:26
共1个回答
热心网友
时间：2024-03-03 22:44
主料
青瓜
150克
木耳
50克
腊咸肉
100克
辅料
油
适量
陈醋
适量
步骤
1.腊咸肉、青瓜、木耳；
2.腊肉切片，滚刀切小块，木耳切碎；
3.炒锅下少许油，倒下肉小火煎煸；
4.煎煸出油，装出备用；
5.倒下木耳翻炒；
6.接着倒下青瓜翻炒；
7.最后倒下腊肉一起炒；
8.炒至全熟后，淋入少许陈醋一直爆炒几下出锅。
小贴士
腊肉是咸腌风干的，含盐量高可根据个人口味看是否需要再作调味，用猪肉炒的东西，我怕腻所以在出锅前倒下少许陈醋。
