有益于肾脏健康的食物有哪些?
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发布时间：2022-05-02 20:01
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时间：2022-06-26 16:02
蓝莓 。1/2杯新鲜蓝莓= 4毫克钠，65毫克钾，7毫克磷
蓝莓富含被称为花青素的抗氧化剂植物营养素，这些色素使它们呈蓝色，并充满天然化合物，可减轻炎症。蓝莓是维生素C的良好来源。锰，一种可以保持骨骼健康的化合物；和纤维。它们还可以帮助保护大脑免受衰老的某些影响。
橄榄油。1大汤匙橄榄油=少于1毫克的钠，少于1毫克的钾，0毫克的磷
橄榄油是油酸（一种抗炎脂肪酸）的重要来源。橄榄油中的单不饱和脂肪可防止氧化。橄榄油富含防止发炎和氧化的多酚和抗氧化剂。
鱼。3盎司野生鲑鱼=钠50毫克，钾368毫克，磷274毫克
鱼提供高质量的蛋白质，并含有称为omega-3s的抗炎脂肪。鱼中的健康脂肪可以帮助抵抗心脏病和癌症等疾病。
蛋白。2个蛋清= 7克蛋白质，110毫克钠，108毫克钾，10毫克磷蛋清是纯蛋白质，并提供所有必需氨基酸的最高品质蛋白质。对于肾脏饮食，蛋清提供的蛋白质中磷的含量低于蛋黄或肉等其他蛋白质来源。
红葡萄。1/2杯红葡萄= 1毫克钠，88毫克钾，4毫克磷。红葡萄含有几种类黄酮，它们的颜色呈红色。类黄酮可通过防止氧化和减少血凝块的形成来帮助预防心脏病。白藜芦醇，一种葡萄中的类黄酮，也可能刺激一氧化氮的产生，这有助于放松血管中的肌肉细胞以增加血流量。
樱桃。1/2杯新鲜甜樱桃= 0毫克钠，160毫克钾，15毫克磷每天食用樱桃能减轻炎症。它们还富含保护心脏的抗氧化剂和植物化学物质，可以吃新鲜的樱桃作为零食，也可以做樱桃酱与羊肉或猪肉一起食用。樱桃汁是消费这种美味食物的另一种方法。
草莓。1/2杯（5个中等量）新鲜草莓= 1毫克钠，120毫克钾，13毫克磷草莓富含两种类型的酚：花青素和鞣花单宁。花青素可以使草莓呈现红色，是强大的抗氧化剂，有助于保护人体细胞结构并防止氧化损伤。草莓是维生素C和锰的极好来源，也是纤维的极好来源。
山莓。1/2杯覆盆子= 0毫克钠，93毫克钾，7毫克磷覆盆子含有一种称为鞣花酸的植物营养素，有助于中和体内的自由基，防止细胞受损。它们还含有称为花青素的类黄酮，它们是使它们呈红色的抗氧化剂。覆盆子是锰，维生素C，纤维和叶酸，维生素B的极好来源，其树莓具有抑制癌细胞生长和肿瘤形成的特性。
