炒饭蛋卷的美味做法?
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发布时间：2022-05-02 20:36
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-26 23:27
步骤1
将香肠和黄瓜切小丁。
步骤2
将鸡蛋液打散。
步骤3
平底不粘锅烧热，将一半的蛋液倒入。
步骤4
小火摊成蛋饼。
步骤5
另一半的蛋液加入所有材料炒成鸡蛋碎。
步骤6
煮好的米饭加入香肠丁、黄瓜丁、鸡蛋碎趁热拌匀，如果是剩米饭可以加热一下。
步骤7
均匀的铺在蛋皮上。
步骤8
卷成卷固定好。
步骤9
切成大小一致的块儿。
步骤10
装盘享用吧！
热心网友
时间：2022-06-26 23:27
用料
海鸭蛋 1个
西红柿 1/2个
洋葱 1/4个
胡萝卜 1/4根
鸡蛋 2个
盐 1/2匙
植物油 1.5勺
米饭 1碗
玉米粒 7克
青豆 7克
炒饭蛋卷的做法
海鸭蛋去壳压碎
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西红柿切丁
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洋葱切丁
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胡萝卜切丁
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鸡蛋加入盐，打散备用
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锅中加入1勺植物油，放入洋葱和胡萝卜炒香
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放入西红柿炒出汁水
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放入米饭炒散
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放入海鸭蛋碎炒匀
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放入玉米粒和青豆炒匀，盛出备用
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不粘锅加入1/2勺植物油，倒入蛋液煎至底部凝固
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放入炒饭
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铺平后略煎，卷起切块即可
热心网友
时间：2022-06-26 23:28
炒饭蛋卷的做法：
1.平底锅加一点油，放入自制三色蔬菜拌炒一下，再加入白米饭拌匀，起锅前撒上一点点盐拌均匀即可起锅，炒饭放凉至不烫手捏塑成长条形备用。
2.两颗蛋汁打散，平底锅洗净加一点油抹匀倒入总份量1/2的蛋汁，用最小火煎、待蛋汁半熟(*底锅面那面有熟)放入准备好的长条形炒饭，用锅铲轻轻将蛋汁卷起包住炒饭。
3.把包上蛋的炒饭移到平底锅的最边再倒入剩下的蛋汁，待蛋汁半熟再用锅铲轻轻将蛋汁卷起，包住炒饭、蛋汁全熟即可起锅盛盘，切成适合孩子拿的大小就完成了。
4.尽享美味。
图片来源于网络
热心网友
时间：2022-06-26 23:28
材料
红萝卜 适量,玉米 适量,青豆仁 适量,鸡蛋 2颗,十榖米混白米饭 适量
做法
1、平底锅加一点油放入自制三色蔬菜拌炒一下再加入十榖米混白米饭拌匀，起锅前撒上一点点盐拌均匀即可起锅，十榖米炒饭放凉至不烫手捏塑成长条形备用。
2、两颗蛋汁打散，平底锅洗净加一点油抹匀倒入总份量1/2的蛋汁用最小火煎、待蛋汁半熟(*底锅面那面有熟)放入准备好的长条形十榖米炒饭用锅铲轻轻将蛋汁卷起包住十榖米炒饭。
3、把包上蛋的十榖米炒饭移到平底锅的最边再倒入剩下的蛋汁，待蛋汁半熟再用锅铲轻轻将蛋汁卷起包住十榖米炒饭、蛋汁全熟即可起锅盛盘
热心网友
时间：2022-06-26 23:29
食材准备：米饭适量，鸡蛋两个，
红萝卜 适量,玉米 适量,青豆仁 适量
做法步骤：
1、平底锅加一点油放入自制三色蔬菜拌炒一下再加入白米饭拌匀，起锅前撒上一点点盐拌均匀即可起锅，米炒饭放凉至不烫手捏塑成长条形备用。
2、两颗蛋汁打散，平底锅洗净加一点油抹匀倒入总份量1/2的蛋汁用最小火煎、待蛋汁半熟(*底锅面那面有熟)放入准备好的长条形十榖米炒饭用锅铲轻轻将蛋汁卷起包住米炒饭。
3、把包上蛋的米炒饭移到平底锅的最边再倒入剩下的蛋汁，待蛋汁半熟再用锅铲轻轻将蛋汁卷起包住十榖米炒饭、蛋汁全熟即可起锅盛盘切成适合孩子拿的大小就完成了。好吃的炒饭蛋卷就做好了。
鸡蛋营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
