发布网友 发布时间:2023-11-27 21:00
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热心网友 时间:2024-12-11 16:42
用料
薄荷
小麦面粉
水
薄荷面条的做法
采摘薄荷叶若干,洗净,剁碎。
放入面粉中,搅拌均匀,加水和成面团,揉成三光(面光、盆光、手光)。
饧10分钟左右后,擀成面皮。
切成面条,入沸水锅煮,初沸后再煮1-2分钟,即可捞起。
依个人口味选择调料、菜品拌匀食用