豆腐鸡蛋羹汤的做法大全
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发布时间：2022-05-02 21:34
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时间：2022-06-27 11:11
豆腐蛋羹汤
补血
防癌
强身健体
养血
用料
主料
南豆腐100g
猪血100g
鸡蛋50g
调料
食盐
适量
调和油
适量
高汤
适量
豆腐蛋羹汤的做法
1.鸡血先入水加姜片稍煮。
2.去掉浮沫，捞出切成小块。
3.鸡蛋入碗中打散备用。
4.另起锅加入高汤烧开。
5.加入切好的白豆腐和血豆腐。
6.烧开煮一会儿，加盐调味。
7.加入淀粉水勾薄芡。
8.煮开后加入打散的蛋液。
9.迅速搅开，煮熟。
10.撒入葱花即可。
