快要过期的大米受潮能不能吃?

大米受潮了还可以吃吗 一般是不建议再吃了。大米受潮后也不能晒,因为晒过后,煮出来的饭会有酸味.只能在阴凉的地方凉干。如果米发黄了,就千万别再吃了，因为这表示大米受潮后已经产生了做黄曲霉素，这是一种对人体有害的物质。发霉的大米巧用 浇花：一、将发霉的大米放进一个体积稍微大点塑料瓶中...

低盐酱油的脱盐可以采用以下技术：1. 电透析法：该方法采用离子交换膜进行脱盐，进行3小时脱盐后，脱盐率为70.9%，氨基酸损失为17.9%，其他成分也有损失。2. 选择性透析膜法(PVA中空膜脱盐法)：在膜外让500毫升酱油在1小时内，以12升的比例通过。另外，在膜内让500毫升蒸馏水在1小时内，以4升的比例通过。随着透析时间的延长，酱油中混进了水，150分钟的透析可使容积增加约40%，脱盐率可达25%，而氨基酸损失约10%，乳酸和醋酸也各损失6%和18%。3. 减压浓缩脱盐法：将酱油加热至80 ℃左右，减压后其挥发性的醇类和醋酸等会蒸发，食盐析出。此时，如果…国初科技在酱油、泡菜、啤酒、黄酒等行业中有丰富的应用经验，是一家以新型分离技术为核心，致力于分离纯化技术推广应用的高科技企业，可根据客户的工艺要求研究开发适合其特定分离技术要求的膜分离技术与设备，更多低盐酱油如何脱盐技术详情及...

最好还是别吃的好 受潮的大米可能会被细菌感染 很有可能对身体造成不良反应的

受潮的大米包括其他食物，看受潮厉害轻重如何，如果稍微有点，用鼻闻闻，没有发霉刺鼻的气味，那就可以拿来做食用。首先把大米用清水洗两次后，做闷饭吃。也可以把它加工成面粉，把吃过面条的汤调和面粉发酵，待发酵成后，往里加上小苏打醒几分钟后，上锅蒸成发糕挺好吃的。如果怀疑受潮的大米食用后...

大米受潮变黄不能吃。大米本身的水分比较高，贮存不当受潮，或是刚收割的稻米因阴雨未及时干燥，堆在一起贮存，引起大米发黄，这种米营养价值和口感比白米差，而且时间长了会发生霉变现象。如何存放大米防止受潮 1.取十粒花椒加适量水煮沸，待花椒水凉后，将盛米的布袋浸泡湿透再晾干，放入大米，再用纱...

1、大米受潮变黄不能吃。2、大米本身的水分比较高，贮存不当受潮，或是刚收割的稻米因阴雨未及时干燥，堆在一起贮存，引起大米发黄，这种米营养价值和口感比白米差，而且时间长了会发生霉变现象。3、大米中的霉菌包括真菌产生的黄曲霉菌，这类霉菌进入身体，会发生发烧，腹痛，呕吐，食欲减退等症，而且...

大米受潮后就不能吃了。受潮后的大米已经开始变质发霉，吃了对身体有害。 变质食物的危害： 霉菌性食物中毒 霉菌性食物中毒主要由少数产毒霉菌产生的毒素所引起的。一种菌种或菌株可产生几种不同的毒素，同一毒素也可由不同的霉菌所产生。对污染霉菌的检测结果表明，污染各类的主要是曲霉和青霉，污染...

大米受潮变味说明大米变质发霉了，是不能食用的，只能丢掉。发霉的花生、玉米、大米及制品：含有大量的黄曲霉毒素，可引起发热、呕吐、黄疸、昏迷、痉挛，甚至急性中毒死亡。黄曲毒素耐高温、具有很强的致癌性，尤其对肝脏的破坏力极强。因此，购买后的粮食最好储存在通风、干燥、低温、少氧的地方，发霉...

楼主你好！大米潮湿了，就意味着与水和空气结合了，相当于氧化了，营养成分就被破坏了。有点像食物变馊了，发霉了。我觉得最好不要食用了，说不定会食物中毒，不然就不划算了。希望我的答案能够让你满意···

大米如果储存不当就会引起发霉、生虫等。影响我们食用大米的口感，严重的还会影响身体健康。所以日常生活中对于大米的储存除了要掌握一些技巧之外，还要了解一些注意事项。如何防止家里的大米过期 一、一次不要购买太多，一般一次购买的量根据家庭人口数量而定，保证在一个月内吃完为宜，现吃现买，确保大米...

建议不要食用受潮霉变的大米。大米在失去谷壳和种皮后，胚乳部分暴露在外，容易受到湿度和温度等外界因素的影响而发霉。霉变主要由青霉属和曲霉属真菌引起，它们的代谢产物可能对肝脏造成严重损害，甚至导致人体中毒。霉变大米的特征包括：1. 色泽暗淡：米粒颜色变得昏暗，失去原有的光泽。2. 表面潮湿：米粒...