葡萄酒为什么那么贵?

发布网友发布时间：2022-05-02 21:23

共4个回答

热心网友时间：2022-06-27 09:25

因为整个酿酒的工序以及金钱的投入，在成本上已经有了显著的差别，将本求利是市场法则。以新酒和陈酒作比较，新酒从葡萄栽培、采收、酿造、装瓶，然后贩卖，基本需要一整年的时间，就可以收回辛勤的代价，如果在过程中没有收到什么天灾人祸，酒厂的投资可以很快的收回。

　　从葡萄收后，葡萄的果实被送至酿酒厂开始，需要陈年的酒酿制的工序与普通的事宜新鲜饮用的酒有明显的差异。
　　以最需要新鲜饮用的博若莱新酒为例，发酵期大约3~7天，其他的葡萄酒一般是两到三个星期，为了从果皮中获得更多的萃取物（颜色、单宁酸、香味），发酵与浸泡的时间会在往后顺延。
　　其次，陈年型的酒，在酿造的时候会加入压榨汁，以增加单宁酸成分，如此才具有陈年的潜质，但此刻的酒质会相当的色口，溶蚀具有强烈的攻击性，所以不适合浅龄时饮用。
　　接着是桶内成熟，传统贮酒成熟用的橡木桶为225升，每个造价大概是500~700欧元（实际上在国内都得上万一个）。这是一笔巨资。葡萄酒在窖藏的漫长岁月里面，会有许多不可预知的变数，如温度和湿度甚至地震之类的，不留神有可能就让所有的葡萄酒一夕泡汤，全部心血和投资化为乌有。
　　最后所有的贷款滋生的利息也会被概括的计算进去，两相比较之下，陈年酒自然会比新酒贵。

热心网友时间：2022-06-27 09:26

以中粮举例中粮的葡萄酒长城华夏桑干君顶.... 长城华夏价格中低桑干和君顶属于中高端酒您所说葡萄酒为什么那么贵你再网上看下葡萄酒酿造工艺就明白了. 一瓶好的葡萄酒要看这年的葡萄成长什么样这一年气候什么样要看在哪个产区出来的葡萄（中国知名贵的都是从秦皇岛和山东出来的）哪个酒庄的葡萄葡萄刚采摘下就必须赶到酿酒厂酿造葡萄酒不得超过24小时会氧化整个葡萄园采摘不得超过三天还要看这酒葡萄籽是否一起酿造橡木桶的存放时间一瓶葡萄酒最少也要存放将近两年时间才能上市销售（要看包装上的年份.不是生产日期）中粮属于垄断型企业在国内酒庄也属垄断的中粮是*操作的企业这就是为什么会出现国内葡萄酒价格高的原因还有一点中国是奢侈品大国经销商的幕后炒作离不开的...追问据说葡萄酒厂必须有三五千万才发给牌照。看起来是牌照的问题。
因为两年什么的根本不是问题。黄酒还很多五年陈呢。
看来应该是垄断、牌照方面的因素，导致市面上没有便宜的葡萄酒。

热心网友时间：2022-06-27 09:26

葡萄酒大多数很廉价，卖的贵就是炒作而已。

热心网友时间：2022-06-27 09:27

利用人们对葡萄酒知识的匮乏唉炒作将便宜的酒当好酒卖，这是一方面。另一方面，好的葡萄酒的价格确实不菲，因为确实好。能得到人们的认同，而且真正好的葡萄酒业不管制看品牌，主要是口味决定一切，中粮酿造的葡萄酒如果口味好的话价格也可以定的高一些，但是与上等花雕谁优谁劣是不好判断的