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...一定条件下相互作用形成水与一种食品抗氧剂TBHQ,它与NaOH溶液作用得...

发布网友 发布时间:2023-12-23 18:59

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3个回答

热心网友 时间:2024-08-11 20:57

TBHQ化学名:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌。

为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。

分子式: C10H14O2 

分子量:166.22

热心网友 时间:2024-08-11 20:58

e

热心网友 时间:2024-08-11 21:01

TBHQ是叔丁基对苯二酚,
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