立春吃春饼,立秋喝羊汤,立冬吃饺子,立夏呢
发布网友
发布时间：2022-05-02 17:35
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-21 02:07
立夏吃面条和扒糕。
1、面条
立夏时节，正是小麦登场的时节，人们讲究吃面，意在庆祝小麦丰收。据说，立夏吃面这个习俗源于晋代。那时，吃面是为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺，五谷丰登。
2、扒糕
立夏时要吃扒糕。扒糕做起来很简单，其实，就是用荞麦面制作的。夏天凉吃，冬季可用油来煎着吃，佐料配以腌胡萝卜丝、蒜泥、辣椒油，还有就是用芝麻酱、芥末酱、酱油、醋等混合勾兑的酱料，吃起来很好吃。
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，更是太阳到达黄经45度时交立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。
来历：
立夏这个节气在战国末年（公元前239年）就已经确立了，预示着季节的转换，为一年四季之夏季开始的日子。实际上，若按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始，“立夏”前后，我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18～20℃上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。进入了五月，很多地方槐花也正开。立夏时节，万物繁茂。
热心网友
时间：2022-06-21 02:08
立夏吃面条和扒糕。
1、面条
立夏时节，正是小麦登场的时节，人们讲究吃面，意在庆祝小麦丰收。据说，立夏吃面这个习俗源于晋代。那时，吃面是为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺，五谷丰登。有句话说得好：入夏面新上天。其寓意立夏吃面可强健体魄，为人们带来好运。
2、扒糕
立夏时要吃扒糕。扒糕做起来很简单，其实，就是用荞麦面制作的。夏天凉吃，冬季可用油来煎着吃，佐料配以腌胡萝卜丝、蒜泥、辣椒油，还有就是用芝麻酱、芥末酱、酱油、醋等混合勾兑的酱料，吃起来很好吃。扒糕的原料“荞麦”有很大的营养价值。据《本草纲目》中说荞麦“实肠胃，益气力，续精神，能炼五脏滓秽。作饭食，压丹食毒，甚良”。
热心网友
时间：2022-06-21 02:08
立夏吃捞面啊！
热心网友
时间：2022-06-21 02:09
热心网友
时间：2022-06-21 02:09
立夏日一般在农历的四月，"四月鸡蛋贱如菜"，人们把鸡蛋放入吃剩的"七家茶"中煮烧就成了"茶叶蛋"。后来人们又改进煮烧方法，在"七家茶"中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。
食 立 夏 饭
此外，在广东，也有人会用赤豆、黄豆、黑豆、青豆和绿豆拌合白梗米煮成"五色饭"，曰为"立夏饭"。但是也有人认为，立夏的时候吃豌豆或蚕豆。
那立夏饭应该如何做呢，由于吃啥团队是学生没有工具不能自己做饭，也请大家见谅一下，哈哈哈~~，所以吃啥团队就为大家找了一下立夏饭的做法
