基围虾仁怎样做的做法
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发布时间:2022-05-02 18:00
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时间:2022-06-21 03:48
基围虾仁的做法
主料
杏鲍菇
400g
基围虾
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.新鲜基围虾清水洗净
2.摘去头,剥掉皮成虾仁
3.从中间剖开,拉去虾线
4.杏鲍菇洗净,斜刀切片
5.油热,下葱花、姜片和盐,大火翻炒
6.炒到断生,盛出
7.不用加油,炒虾仁留下的底油倒入杏鲍菇小火翻炒
8.等杏鲍菇炒软变色,把虾仁倒入杏鲍菇一起翻炒至熟即可