鸡肉和豆腐一起煮可以吃吗33

发布网友发布时间：2023-11-25 04:58

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2024-12-14 17:31

鸡肉和豆腐可以一起煮，下面是做法。

1，首先我们准备食材：鸡肉、生姜片、生抽、豆腐，如下图所示。

2，然后把豆腐切块，在锅里放入适量的油，把豆腐放进去，如下图。

3，把豆腐煎至两面金黄，然后捞出来备用，如下图所示的样子。

4，用锅内剩下的油小火煎香姜片，然后再倒入腌过的鸡肉翻炒。

5，翻炒到鸡肉完全变色，倒入酱油、味淋和糖，保持小火拌匀。

6，然后加入煎过的豆腐，轻轻晃动锅子，使酱汁均匀包裹食材。

7，盖盖小火焖煮10分钟即可，出锅后可以撒上芝麻，如下图所示。

热心网友时间：2024-12-14 17:31

鸡肉鲜嫩软糯,豆腐香软入味,再配以青红椒的青香味,简直不要太美味!大家都知道豆腐营养极高，两小块豆腐，便能满足人一天钙的需求量。而鸡肉性温补脾，益气养血。用豆腐来烧鸡肉再合适不过了,营养又下饭。

热心网友时间：2024-12-14 17:32

可以，鸡肉和豆腐搭配很完美。给你推荐道菜
鸡肉熘豆腐
原料：
　　鸡胸肉，豆腐一块，蒜苗；
　　调料：
　　生抽，蚝油，香油，盐，味精，胡椒粉；
　　制作步骤
　　1. 豆腐切小块，放开水里汆一下，去土腥，不易碎而有韧性
　　2. 放热油煎炸至两面金黄，捞出沥油；
　　3. 鸡胸肉切片放热水焯下，去血水和腥味，颜色变白即可捞出沥水；
　　4. 蒜苗切短段备用;
　　5. 锅内留少许底油，下入焯好的鸡胸肉，翻炒片刻，放入炸好的豆腐泡翻炒，然后加入蒜苗段，马上淋入用生抽，蚝油，香油，盐，味精调好的料汁，再撒些胡椒粉，简单翻炒即可出锅；
　　6. 盛盘

热心网友时间：2024-12-14 17:32

可以，我做过，味道还可以。

热心网友时间：2024-12-14 17:33

煮汤应当不错