淮南牛肉汤怎么样？23

发布网友发布时间：2023-11-26 17:35

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热心网友时间：2024-12-04 17:52

淮南牛肉汤很好吃，开店的话，利润挺高的。

首先，在三四线城市租一间60-70平方米左右的店铺，房租一个月在4000元左右，一年在4-5万左右；其次，各种锅碗瓢盆、桌椅板凳等设备设施费和简单的设计装修费，这些费用加起来在2万元左右。

然后店铺需要雇用2名员工，人工费每个月在5000元左右；接着是水电费用，每个月在1000元左右；最后是原材料成本，一碗淮南牛肉汤需要用到的材料有牛肉、粉丝、豆皮、香菜及其他佐料，这些材料成本一个月大概在5000元左右。这样算下来，每个月的经营成本合计1万多左右。

看完了开店的成本，我们再来看看销售利润。店铺按一天两次的客源计算，中午和晚上各一餐，每次的顾客大概为50人左右。一人吃一碗牛肉汤面，再配上一个饼，每人消费则是10元左右。店铺每天的收入大约为1000元，一个月则是3万元左右。

再减去每个月的经营成本，一个月的纯利润是1万多元，年利润则是10多万元。假设由自己家人下厨和打理店铺，每个月省下5000元左右的人工成本，一年就可以多赚6万元左右。这样看来，淮南牛肉汤的投资小、回报高，利润显然不差。

热心网友时间：2024-12-04 17:52

淮南牛肉汤很好吃。淮南牛肉汤是安徽菜沿淮片的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色。牛肉汤肉肥汤鲜，加入葱段后更鲜，喝完令人恋恋不忘。

热心网友时间：2024-12-04 17:53

非常好吃。淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。　

热心网友时间：2024-12-04 17:53

淮南牛肉汤很好吃，开店的话，利润挺高的。首先，在三四线城市租一间60-70平方米左右的店铺，房租一个月在4000元左右，一年在4-5万左右；其次，各种锅碗瓢盆、桌椅板凳等设备设施费和简单的设计装修费，这些费用加起来在2万元左右。

热心网友时间：2024-12-04 17:54

店其貌不扬，端上来的牛肉汤却很诱人，汤上着一层黄澄澄的油，有红薯粉、牛肉片、豆腐条。汤，吃起来很香，吃到后来，汤都喝光了。就是牛肉比薄&少，粉丝份量不够饱，买了烧饼，咸馅儿，要趁热吃，不然就不酥了。老板娘服务好，很热心。