咖啡店如何吸引潜在顾客？11
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发布时间：2023-11-27 12:20
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热心网友
时间：2024-07-19 21:16
咖啡馆吸引潜在客户的最佳办法就是搞活动了，因为喜欢喝咖啡，泡咖啡馆的人多数属于文艺青年，所以针对于文艺青年的一些活动会比较有效的集中一部分客群。
咖啡馆聚客活动之一：深夜静读。
这是我曾经非常喜欢泡的一个咖啡馆举办的一个活动，每个周六晚上八点之后，闭店谢客。只为参加深夜静读的客服进行服务。当然如果你这个时候在泡咖啡馆，只要也参加这个活动就不会被清出场哦。
然后在八点到十二点之间，咖啡馆会放特别轻柔的音乐，然后参加活动的每个人都会得到一杯咖啡，然后在整个咖啡馆都弥漫着咖啡香气的时候，你能听到轻轻的音乐、沙沙的翻书声，那一刻只觉得深夜静好。
有的时候在活动结束的时候，会邀请几个顾客进行读书的分享，当然这纯属自愿。大家也会在分享的时候互相认识彼此，然后这种愉快的氛围，会让咖啡馆增加很多的人情味，也自然会吸引很多顾客平时到访。
当然类似的活动可以变成小众电影播放啊、小型乐队的音乐分享会啊等等，总之，这样会让你的咖啡馆增加很多的文艺情调，也能吸引更多的顾客。
咖啡馆聚客活动之二：关于旅行的分享会。
还是那个我常去的咖啡馆，他家曾经做过两场关于旅行的分享会，那时候真的是人潮满满，挤的都没有落脚的地方了。必竟现在的社会，大家对于旅行来说还是有着很大的向往，所以有人分享旅行见闻，一定会吸引很多顾客。
这两场旅行的分享会，一个是上海的一个咖啡馆老板，在假期的时候，一路开着车卖着咖啡，从上海自驾到德国的故事。另一个是一个女孩行走川藏线，并在西藏支教的故事。真实的照片+真实的故事，除了给这两个人圈粉无数之外，也为这个咖啡馆增色不少。
咖啡馆聚客活动之三：手工DIY的课程。
这是一个青旅咖啡馆的固定活动，每周日的时候都会请到不同的手工艺人，开课教大家进行手工DIY，比如说DIY手帐、DIY衍纸、DIY皮具、DIY油画等等，种类丰富内容多样，每次都能吸引一批热爱手工的顾客到访，也算为咖啡馆增加了顾客。
咖啡馆聚客活动之四：各类棋牌活动。
比如说曾经在一个咖啡馆被临时拉来参加狼人杀游戏，虽然是凑手去的，但是也通过游戏认识了一些新的朋友。大家偶尔还会继续相约到咖啡馆去进行游戏。
咖啡馆聚客活动之五：创意市集。
通过创意市集的形式可以聚合很多手作达人或特色的小商品集合，这样的话，会吸引很多对新奇特产品有兴趣的顾客到访。同时把咖啡馆变成了一个交流、交易的平台。是很有情趣的活动之一。
其实咖啡馆要做到聚客并不难，通过一些有效的活动往往会带动新鲜客户的到访。关键是有新鲜顾客到访之后，如何留住客户。这个时候店长或老板或店员的个人魅力就很重要了。怎么与客户交谈、怎么跟客户做朋友、怎么让客户会常来，这都是需要下功夫的地方。
另外，对于活动的宣传，可以在豆瓣同城里做相应的告知，必竟豆瓣用户跟咖啡馆的用户是高度重合的。所以在宣传活动的时候，把咖啡馆的环境、咖啡或甜品进行展示，也是一种很好的捆绑传播。所以说找出适合的宣传渠道也是吸引潜在顾客的方法之一。
当然以上这些例子都是为一些小而美的咖啡馆想的方法，因为个人会更钟情于这种小的咖啡馆。因为这样的咖啡馆会更有人情味，而像漫咖啡、星巴克这类的咖啡馆缺少这种味道，只是一个提供咖啡饮品的场所罢了。不过相信这样的咖啡厅也不需要来吸引潜在顾客吧。
热心网友
时间：2024-07-19 21:14
每一个顾客光临你的咖啡店时,
你知道他们为什么登门吗?
是别具一格的装修风格,
还是店员热情洋溢的笑容,
是受人推荐、媒体宣传，
还是一些优惠活动或服务吸引了他们？
如果你对此一无所知，
那么你就无法得知你的咖啡店,
有哪些方面可以提升?
我们来假设一下，你家的附近开了一间咖啡店，你每天都会经过。
那么，作为这家咖啡馆的潜在消费者，究竟什么会吸引你的注意，又是什么原因让你最终走进这家咖啡店呢？
这些原因，就是你抓住潜在顾客，迅速提升咖啡馆知名度与人气的方法与策略。
今天，小编就与大家分享5招高效吸引潜在顾客的方法，让每天经过你咖啡馆的人们走进你的店。
1、咖啡馆的可见性
如果你想依靠咖啡馆门窗内的东西吸引顾客，这是很困难的。你不能寄希望于他们经过店面时，能够透过门窗看清店内的事物，清楚你的产品以及服务。
那该怎么办呢？
想要吸引潜在顾客，你就必须提高咖啡馆的可见性，也就是让你的咖啡馆从外面也能看得清楚。
而要做到这一点，除了要注意你的店面设计，还可以增加一些引导标志。
例如，在店面的人行道上摆放指示牌，上面可以写一些引人注目的短语和你咖啡店的一些特别优惠，最大程度地提高潜在顾客对你咖啡店的兴趣。
2、提供免费品尝
当顾客不了解你的产品与服务的时候，很多时候都不会想要去尝试，因为他们认为自己可能花钱买到了劣质的产品，还不如去熟悉的咖啡馆，知根知底。
这个时候，提供免费品尝，为顾客提供一杯免费的手冲咖啡或者意式咖啡，就是一个最佳的吸引潜在顾客的方法。
因为免费，顾客不需要有上面的顾忌，他们会勇于尝试你的咖啡，了解你的咖啡馆详情，如果他有了很好的体验，不仅会成为你的忠实顾客，还会推荐更多的朋友过来品尝。
这样，你的知名度和人气就大大提高了。
PS：免费品尝可以用小号杯子，就可以节约很多的成本。
3、举办优惠活动
除了提供免费品尝，你还可以举办优惠活动，例如消费两杯饮品享受半价优惠，这样顾客就有很大的几率会携带多一位朋友，甚至邀请大批朋友一起过来，那你就可以吸引大批的潜在顾客啦！
另外，还可以在菜单上提供特价或者新品打折等。新品尽可能创新，新饮品、季节饮品、甚至是咖啡鸡尾酒都可以。
在这个过程中，真正做到创新的话，不只是吸引（潜在）顾客的活动，也是让咖啡师进行创新的最佳方式。让员工投入其中，他们的新饮品将会销售的更加成功，因为他们将个人投入在促销活动之中。
4、顾客口耳相传
吸引潜在顾客最好的方式，其实就是顾客之间的口耳相传，由忠实热情的顾客去推荐朋友，能够最大程度的提高咖啡馆的美誉度与知名度，吸引大批潜在顾客。
因此，一定要重视老顾客，除了为他们提供物质上的享受以及不断更新产品之外，还要了解客人的消费习惯，站在客人的立场，关心尊重他们。
除此之外，你还可以加大优惠力度，吸引老顾客去推荐信顾客，例如他们带新朋友过来可以享受一定的优惠，或者一人免单之类的。
5、与顾客多进行线上线下的联系
举办咖啡相关主题活动，可以免费赠送部分咖啡饮品，这不仅仅是一个让人们知道你的咖啡馆和咖啡（试饮咖啡）的好方式，还能让（潜在）顾客与店老板接触，分享你的咖啡馆故事，和顾客聊聊咖啡是如何冲泡制作，咖啡的来源地、文化等。
这是线下的渠道，你还要通过你的网站或社交媒体等线上渠道，让顾客了解你的最新动态，有哪些新品上线，有什么优惠活动，与他们时刻保持着交往，才能吸引更多的潜在顾客。
想要开店的你，已经在开店的你，如何想要吸引更多的潜在顾客，这五个妙招赶紧用起来吧，知名度迅速提升的时候，不要忘了给小编买个鸡腿哈！
你有什吸引新顾客的好方法吗？快来留言告诉我们吧！
我们会定期举办咖啡活动、分享咖啡制作与开店运营干货，对咖啡感兴趣的你，可以加入我们的兴趣交流群一起分享
