丝瓜、萝卜、茄子、白菜、菠菜、卷心菜、番茄的基本结构
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发布时间:2022-05-02 22:42
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热心网友
时间:2022-06-30 22:30
丝瓜
葫芦科,一年生攀缓状草本。茎柔弱,粗糙,叶柄强壮而粗糙;叶片轮廓三角形或近圆形,通常掌状五裂,边缘有小锯齿。雌雄同株。雄花序总状,花生于总花梗的顶端,雌花单生;花萼裂片卵状披针形,花冠*,辐状,裂片矩圆形。果实圆柱状,有纵向浅槽或条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面有网状纤维,十分成熟后,由顶端盖裂;种子黑色、扁、边缘狭翼状。丝瓜分布于世界温、热带地区,我国普遍栽培。果嫩时作蔬菜,成熟后除去瓜肉剩下的纤维即丝瓜络,药用,能通经络。
茄子
茄子(Solanum melongena L.)一年生草本植物,热带为多年生灌木。直根系,根深50厘米,横向伸展120厘米,大部分布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称“门茄”’一级侧枝的果实称为“对茄”,二级侧枝的果实称为“四母斗”,*侧枝的果实称为“八面风”,以后侧枝的果实称为“满天星”。
白菜
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱。
白菜原产于我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较*生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚*盐和亚*盐类物质,减少致癌物质亚*胺的产生。正如俗语说的:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。”白菜除供熟食之外,还可以加工为菜干或制成腌制品,例如河北的“京冬菜”就是用白菜制作的名闻全国的地方特产。
菠菜(bocai)(Spinacia oleracea)藜科,菠菜属。一年生或二年生草本。根圆锥状,带红色,少为白色。茎直立,中空,不分枝或稍分枝。叶在幼苗期,呈丛生或根生,质柔嫩,抽茎后,叶互生,具长柄。叶戟形或三角状卵形,茎上部的叶逐渐变小以至披针形。先端尖,基部戟形或箭形。花单性,雌雄异株。雄花序穗状或圆锥状,花被通常为4,黄绿色;雄蕊4枚,伸出花被。雌花数朵簇生于叶腋。依果实是否有剌,可分为有剌种和无剌种两类。性喜冷凉气候,耐寒性强,适于沙壤或粘壤土生长。原产于伊朗,我国各地普遍栽培,北方以秋冬栽培和冬播春收为主,南方则秋、冬、春均可栽培。为常见的绿叶蔬菜之一,含丰富的维生素和磷、铁。
卷心菜,又名球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩,四季都能吃到,是主要蔬菜品种之一。经分析,每百克卷心菜含蛋白质1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物3.4克,粗纤维0.5克,钙32毫克,维生素C41毫克及胡萝卜素、维生素K、维生素U、维生素B族、钾、铁等。近年来,西方一些国家的学者发现,它在抗衰老和防止心脑血管疾病、癌症等方面显现了奇异功效。
番茄(Lycopersicon esculentum)又名西红柿,果实用作蔬菜或水果,是人类维生素C的重要来源。
番茄茎蔓生或半直立、花序为聚伞或总状,开花后40~50天成熟。番茄为喜温作物,不耐霜冻。茎、叶生长的适温20~25℃,结果期昼温25~28℃、夜温16~20℃为宜。夜温低于15℃或高于30℃会妨碍正常受精,引起落花;花芽期低于7℃形成畸形果;番茄对日照长短不敏感,如温度适宜四季均可栽培。番茄对土壤的适应性较广。但耐涝力弱,土壤忽干忽湿易形成开裂果。番茄需育苗60~90天后移栽。栽培密度约为每亩2000~4000株。
番茄是目前保护地栽培的主要蔬菜之一。由于番茄是在生长茎叶的同时开花结实,因而协调营养生长及生殖生长,是丰产的关键。
热心网友
时间:2022-06-30 22:30
http://www.cailanzi.com.cn/Proct/%C2%DC%B2%B7/1.aspx
这里有详细的信息,希望能给你一些帮助.
热心网友
时间:2022-06-30 22:31
说的对,连我也知道了
丝瓜、萝卜、茄子、白菜、菠菜、卷心菜、番茄的基本结构
果嫩时作蔬菜,成熟后除去瓜肉剩下的纤维即丝瓜络,药用,能通经络。茄子 茄子(Solanum melongena L.)一年生草本植物,热带为多年生灌木。直根系,根深50厘米,横向伸展120厘米,大部分布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称“门茄”’一级侧枝的果实称为“对茄”,二级侧枝的果实称为“四母斗”,...
几月,什么水果蔬菜上市,什么花开等等,想要一个总结,最好是表格类型的...
- 辣椒 - 丝瓜 - 苦瓜 - 冬瓜 - 菜豆 - 芦笋 - 茭白 - 洋葱 - 黄瓜 - 佛手瓜 - 南瓜 - 苋菜 - 山苏 - 空心菜 - 龙须菜 - 地瓜叶 - 竹笋 - 生菜 - 西红柿 - 卷心菜 - 茄子 - 豇豆 - 黄瓜 - 西瓜 - 菠萝 - 芒果 - 柠檬 - 百香果 - 火龙果 - 杏 - 荔枝 - 猕猴桃 - 香...
温性蔬菜有哪些
温热——扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。寒凉性——芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。平性——卷心菜...
蔬菜分类的标准有什么?
1、根茎类 包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。2、瓜类与茄果类 包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。3、叶菜类 包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、...
各种蔬菜图片
常见蔬菜名称:白菜、菠菜、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、四季豆、香菜、香葱、空心菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇等;各种蔬菜图片2 1、叶菜类:龙骨瓣莕菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、...
蔬菜种类有哪些?
蔬菜种类名字具体如下:1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
碱性的食物都有哪些?
弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。多吃碱性食物。研究发现,多食碱性食物,可保持...
1月湖南产的疏菜
青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。?十、十月份 青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜、甘蓝、油菜、韭菜...
蔬菜是由什么组成的?
这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外,最好生吃,以避免烹调过程中维生素的破坏。西红柿中含有较多的番茄红素和维生素c。豆角,包括扁豆、豌豆、毛豆等,蛋白质含量较高,氨基酸的成分多于谷物,其他如钙、磷、铁、维生素b1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中含胡萝卜素和维生素c较丰富。 同一株蔬菜中不...
急求以下几种食物中每100克的蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素的含量...
(2)蔬菜是人体矿物质的来源。蔬菜中含有的主要矿物质是钙、铁、磷等。如菠菜、芹菜、卷心菜、白菜、胡萝卜等含有丰富的铁盐;洋葱、丝瓜、茄子等到含有较多的磷;绿叶蔬菜含有丰富的钙;海带、紫菜还含有丰富的碘。(3)中和胃酸。在人体胃中,由于吃肉、米、麦等到食物消化后往往会发生酸性反应,这就...