猫咪造型吐司

发布网友发布时间：2023-12-29 09:08

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热心网友时间：2024-01-17 22:58

这是一道可爱的猫咪造型吐司食谱，让你的早餐更加有趣。
🍞面团制作
将高筋面粉、发酵粉、鸡蛋、盐、牛奶、白糖放入面包机的搅拌桶里面，选择IMIX程序开始搅拌。一个程序结束后，加入室温软化的黄油，继续选择IMIX程序搅拌。当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可。
🍩面团发酵
选择酸奶发酵模式，设定一个小时。一个小时后面团发至两倍以上大即可。
🐱面团造型
揉面排气，将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟。把面团擀成牛舌饼状，卷起来，放入吐司模中进行第二次发酵，发至8分满。烤箱预热190度，将吐司盒放在倒数第一层，190度烤30分钟。烤好后放凉切片，用模具压出猫咪图案。
🧀奶酪芝士
奶酪芝士压出图案，放在吐司片上。
🥬生菜和🍖火腿
放上生菜片和火腿片。
🎨巧克力酱和番茄酱
最后盖上另外一片，用巧克力酱和番茄酱画出猫咪的图案。装盘。