银杏果能吃吗 吃银杏果的好处
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发布时间：2023-12-27 13:48
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时间：2024-01-29 02:55
银杏果是银杏树结出的果实，又叫生白果，其果实圆润，颗粒较小，果皮为*，果柄较长，且种皮中含有微毒，那么，银杏果能吃吗?跟着小编去了解一下吧。
银杏果能吃吗
银杏果是银杏树结出的果实，其形状圆润，果皮为橙红色，个头较小，且银杏果可以食用，但不能生吃或者食用过多，因为银杏果中有一种银杏毒素，直接食用会出现中毒现象，最好用清水浸泡一小时以上后煮熟食用。
吃银杏果有哪些好处
1、预防心血管疾病
银杏果是一种常见的中药材，含有丰富的营养物质，人体食用后，可以避免血液中的物质在血管中沉淀堆积，起到预防血栓的作用，而且也能促进血液循环，达到防止动脉硬化的效果。
2、延缓衰老
银杏果中含有黄酮类物质，能够有效防止色素在皮肤中沉淀，并清除体内沉积的氧化自由基，起到延缓衰老，避免皱纹滋生的作用。
3、保健作用
银杏果中含有丰富的维生素、微量元素，白内障人群食用银杏果，能够缓解病症，而正常人群食用银杏果，可以起到杀菌、平喘、止咳的效果，但银杏果不宜多食。
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