回民的油香怎么做
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发布时间:2023-12-27 06:58
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热心网友
时间:2024-02-26 20:22
*的油香是用开水和面,并添加香油制作而成的。以下是具体做法:
1. 准备原料:面粉500克,发酵粉适量、香油适量、盐适量。
2. 先用发酵粉将面粉发酵好,面是提前已经发好的。
3. 把发好的面放到案板上,分成一个个小面团。
4. 面团上抹点油,然后揉成馒头状。
5. 锅内放油,油热后把揉好的面团放进去。
6. 火不要太大,要不容易炸糊了,慢慢炸。
7. 炸到一面金*,然后翻个面继续炸。
8. 两面都炸成熟后,就可以出锅了。
在制作过程中可根据口味和需求做适当调整,希望你能做出美味的油香。