点都德红米肠里面的脆脆做法？
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发布时间：2022-04-21 02:29
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热心网友
时间：2022-06-17 08:54
用料
粘米粉 18g
木薯淀粉 15g
红曲粉 2g
水 49克
虾 6只
面包糠 少许
花生酱
淡盐酱油
红米肠—广式茶点的做法
粘米粉，木薯淀粉，红曲粉，水混合均匀，肠粉盘抹油，蒸三分钟
虾剥壳，去头去虾线。因为这次买的虾都带膏，虾头可以留着做别的料理喔！
吸干表面水分（这样过油才会爽口）
虾炒熟，面包糠炸至金黄或者烤脆，随便都行～
红米肠平铺，在距边缘2cm处排放虾仁，空隙铺满面包糠，卷起，切块。
完成！夹起一块，沾一些酱油，再沾满满的花生酱，嗷呜！！
