百合可以多吃吗?

发布网友 发布时间：2022-04-21 02:26

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热心网友 时间：2022-06-17 08:22

百合不能多吃。
百合，中药名。为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F．E．Brown var. virilum Baker或细叶百合Lilium pumilum DC.的干燥肉质鳞叶。具有养阴润肺，清心安神之功效。常用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

热心网友 时间：2022-06-17 08:22

百合是百合科百合属多年草本球根植物，含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、钙、磷、铁、维生素B、维生素C及秋水仙碱等多种生物碱成分，要是适量食用，具有良好的滋补功效，可以达到养阴润肺、清心安神的功效。
但百合性味甘、寒，食用过多容易增加身体寒凉之气，引起身体不适，尤其对于体质虚寒的人群，食用过多很可能会加重病症，不利于病情恢复。

热心网友 时间：2022-06-17 08:23

山药百合搭配其实做法很多，如蒸、炒、煲汤等等都非常好吃，特别是蒸着吃，简单的蒸一蒸，再调酱汁淋入非常好吃，原汁原味，清淡又营养。接下来酱酱分享一道山药蒸白合的做法给大家，如果你也和我一样喜欢吃山药白合，不妨可以一试。

【食材】山药1根，百合4个、葱头1个、蒜头两瓣。

【烹饪步骤】

1》山药洗净表面泥土后再去皮，去皮需要带上手套，以免去皮的过程接触到山药的粘液引起过敏发痒。

2》去皮后将山药切成统一长度的段状，再改天切成条状。

3》接着把百合掰成一瓣瓣的，用清水清洗干净。

4》起锅烧水，水开后滴入少许油，再倒入山药条煮2至三分钟后用沥勺捞出备用。

5》准备一个长盘，没有长盘圆也可以，先把山药摆成一个井字，绕着山药条撒入百合点缀。

6》锅里放入水煮开，再放入蒸架，接着把装有山药百合的盘放到蒸架上，盖上锅盖大火蒸10分钟。

7》在蒸的过程准备酱料，首先把葱头蒜头去衣洗净切成片状。

8》炒锅加入少许油，放入葱蒜片煸炒至表面焦黄后捞出，锅底留油。再加入少许酱油、盐、水炒均。

8》炒匀后趁热淋入蒸好的山药百合上，这道菜就完成了。端上桌趁热吃口感软面清香微甜。

【小提示】

1、山药和百合一定要选新鲜的、水份充足口感更佳。

2、山药去皮时一定要带手套保护好手，以免过敏过发痒。

3、山药焯水这一步很关键，焯水后可增加山药的韧性且易熟，再一个就是蒸出来不易断裂。

4、蒸时热水下锅蒸10分钟即可，山药焯过水，百合熟，蒸久了会影响百合的口感。

热心网友 时间：2022-06-17 08:23

任何东西都不要多吃，不要过量吃，这样对身体不好的，适量的吃就好了，不然适得其反。

热心网友 时间：2022-06-17 08:24

百合可以多吃