春天里燕窝怎么吃最好
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发布时间:2022-04-21 02:27
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时间:2022-06-17 08:27
1·燕窝果冻
材料:燕窝100克,自己喜爱的水果适量,冰糖适量。
做法:在适量的水里加入冰糖,切好的燕窝,水开10分钟以后加入提前准备好的水果,小火约10分钟,待海燕窝融化,关火,待凉后放入冰箱冷藏2-3小时即可食用,美味可口,滋养身体。
2·冰糖海燕窝
材料:燕窝100克,莲子10颗,白木耳2克,红枣几粒,冰糖适量。
做法:先将莲子红枣煮约30分钟,再加入白木耳,燕窝,冰糖,再煮10分钟即可食用,比燕窝营养价值更高,价格更划算,冰凉后食用风味更佳。
3·燕窝黑米莲子粥
材料:燕窝100克,黑米100克,龙眼干若干,红枣,莲子,冰糖适量。
做法:黑米煮开,加入切碎的燕窝,并加入莲子,龙眼干,红枣,小火煮30分钟,最后加入冰糖煮约10分钟即可,食用时也可根据个人口味加入少许椰奶或炼乳。
4·凉拌海燕窝
材料:海燕窝适量,胡萝卜一根,黄瓜一根,生菜少许,盐,麻油,醋,糖。
做法:海燕窝切成段,胡萝卜去皮切条,黄瓜去皮切条,生菜手撕成片,用调料拌匀即可食用。
5·海燕窝薏米饭
材料:海燕窝,薏仁,糙米,枸杞子适量。
做法:将薏米糙米洗净后备用,将泡好的海燕窝切成颗粒状,与薏仁糙米一起搅拌后,放入电饭煲中同煮,煮好的饭上撒点枸杞子即可食用。
6·燕窝蔬菜汁
材料:燕窝,芹菜,黄瓜,青椒,苦瓜,苹果,果糖适量。
做法:将所有材料洗净处理过,切成适量大小,放入果汁机中加入适量冷开水打成汁,可加入果糖调味。
7·燕窝净血蔬果汁
材料:大芹菜2片,胡萝卜半根,柠檬半个,西红柿一个,燕窝一把。
做法:将所有材料洗净处理过,放入果汁机中打成汁即可食用。
8·燕窝苹果豆浆
材料:黄豆,苹果,燕窝
做法:将黄豆泡发煮熟后,与燕窝一起加入适量水打成浆,再加半个苹果一起打,连渣一起喝下去,好喝又营养。
9·燕窝红薯粥
材料:糙米100克,燕窝100克,红薯一个,调料盐或糖。
做法:将燕窝与红薯切小块备用,将水煮滚,放入糙米与红薯,煮大约30分钟熟后最后加入海燕窝。调味料可放糖或者盐,随个人口味。
小秘诀:
1,燕窝冷水清洗,泡发,泡发时用10倍左右冷水,切忌热水,海燕窝为干度较*货,如用热水会影响其口感,海燕窝加热到65度以上就会开始融化。(以上材料燕窝全是泡发好之后的用量)