冷冻了两年的鱼还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 02:22
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 07:54
你好，冰冻了两年的鱼，建议不要吃。这样的鱼肉质或者已经发生了变化，里面可能会有未知的病毒还是不要食用比较好，这样对你的健康会有比较大的影响，可能会让你吃坏肚子，可能会得急性肠胃炎等等疾病。为了你的健康着想，建议还是不要吃。
热心网友
时间：2022-06-17 07:54
三文鱼一般放冷藏得话能够 储存十几天到一个月上下，长期冷藏得话实际上也会造成许多病菌的，并且三文鱼的营养成分和肉质地都是遭受影响。那麼，鱼冷藏一年了还能吃吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!
鱼冷藏一年了还能吃吗
鱼在电冰箱冻了一年就不可以吃完。淡水鱼冷冻超出1~2天，冷藏超出90~180天也不建议再吃完。电冰箱储存食材的常见冷藏室温度是4℃至8℃，在这类自然环境下，绝大部分的病菌生长发育速率会减慢。但一些病菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这类温度下反倒能快速增长繁育，假如服用感染了这种病菌的食品，便会造成消化道疾病。
三文鱼冻了一年还能吃吗
不建议服用。三文鱼冷藏储存尽管能够 增加三文鱼保存时间，可是也不可以储存太久，一般状况下新鲜的三文鱼放置冰箱冷冻只有储存十几天上下，冷藏了一年的三文鱼很可能早已发生了霉变，身体服用后非常容易造成不适感，会对身心健康造成极其不好的影响，并且三文鱼保存时间越长，在其中的营养元素外流的越大，即便没有霉变，那麼其服用口味及服用使用价值也较为差了。
三文鱼能够 冷藏多长时间
十几天到一个月上下。冷藏层的温度一般在零下18到零下24度上下，对病菌的繁育有一定的抑制效果，三文鱼放置冷藏储存，能够 在一定水平上增加其储存时间，一般能够 储存十几天上下，假如储存的比较好，有的能够 储存1-2月，可是三文鱼保存时间越长，在其中的营养元素外流的越大，因此 不建议长期储存，应尽快服用。
热心网友
时间：2022-06-17 07:55
但是我又怕冷冻时间太长了吃起来不好吃，于是我又去查了查出货记录，没想到一查我才发现这几条鱼已经冷冻了整整8个多月，于是我又点不想带回去了，毕竟冷冻了这么长时间，肯定是不怎么好吃了
但后来一想，即然全程多是冷冻的那么吃是肯定能吃的，最多在口味上面有点不好而已，于是不说二话，直接把这几条鱼带回家开始处理了，但是等我解冻以后才发现，这几条鱼在外表上面
已经和新鲜的银鲳鱼大不相同了，因为新鲜的银鲳鱼看起来是偏白色的，而且外表摸起来也是很光滑的，但是这几条冷冻银鲳鱼就不一样了，因为这几条冷冻银鲳鱼光是外表看起来就是有点白的过分感觉
而且用手摸起来，也有点不顺滑感觉，并且等我打开鱼肚子以后，才发现里面的内脏已经有点变黑了，看到我这里我就知道肯定是冷冻时间过长了，导致鱼开始慢慢发生改变了，不过当时还是继续把这几条鱼多下锅了
毕竟已经处理到最后一步了，哪里不下锅的道理，后来等我吃的时候，我才发现我刚开始的推断是没有错误的，因为这几条鱼吃起来已经没有什么味道了，而且鱼肉也有点面面的感觉，至于其它的到没有什么问题，就是不怎么好吃了
热心网友
时间：2022-06-17 07:56
鱼在冰箱里冷冻了，保存时间最好别超过2个月。
有研究表明，将鱼放在零下18℃保存3个月，鱼所含营养素的损失非常明显，尤其是维生素A和维生素E，大概损失了20％—30％。
而且，冷冻并不能中止鱼的变质过程，鱼肉蛋白质仍然会分解产生“可溶性毒蛋白”等有害物质。
因此，冷冻鱼在冰箱中保存最好别超过2个月。
如果解冻后发现鱼头部有褐色斑点、腹部变黄，千万不要再吃了。
热心网友
时间：2022-06-17 07:56
