发布网友 发布时间:2022-04-21 02:24
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热心网友 时间:2022-06-17 08:04
蜂蜜比较正宗的牌子有:Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜、康维他麦卢卡蜂蜜、Lune de miel蜜月橙花蜜等。
1、Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜:香气浓郁,波美度值43度以上琅尼斯是德国乃至欧洲最受欢迎的蜂蜜品牌,为欧洲最先进的高级蜂蜜制造企业之一。
企业规模可与奔驰、宝马媲美,其在世界各地拥有多个养蜂场,蜂蜜制品销往60多个国家和地区。琅尼斯产品线丰富,这款黑森林蜂蜜是蜂蜜爱好者的进阶型产品。
2、康维他麦卢卡蜂蜜UMF5+-入口醇厚丝滑,回味较长:新西兰蜂蜜巨头康维他创立于1974年,是麦卢卡蜂蜜中的领导品牌。新西兰拥有干净无污染的自然环境,是全球唯一立法禁止蜂农使用抗生素喂食蜜蜂的国家。
麦卢卡蜂蜜颜色金黄,带有麦卢卡花的独特香气,质地十分浓稠,状如凝脂,入口醇厚香浓,滑润绵柔,甜度适中,回味悠长。
3、Lune de miel蜜月橙花蜜-甘甜带酸,十分润喉。法国知名蜂蜜制造商Famille Michaud Apiculteurs集团旗下包括MIEL'IApiculteur、Terre de Miels、SunnyBio等多个品牌。
其中以蜜月的历史最为悠久,知名度最高。蜜月在近一个世纪里深受法国消费者的青睐,市场占有率高达65%。
选择蜂蜜需要注意的是:
1、产地:一般来说,优质蜜源地多山地,高原,人类活动少,距离工厂农田较远。此外,稳定适宜的降水,光照和温度既有利于蜜源植物的生长,对蜜蜂生长和活动也更加有利。
2、安全性:主要是指蜜蜂的安全,和蜂蜜的纯度。优质的蜂蜜原则上追求纯天然,无添加,但也需要在采蜜完成后对蜂蜜进行筛选、过滤、检测、装瓶等一系列程序。优质蜂蜜品牌的产品标准化程度高,质量稳定,品控严格,信息透明,售后维权途径明确。
3、口感:优质蜂蜜的口感浓厚黏稠,甜而不腻。质量低劣的蜂蜜常带有苦味、涩味、酸味或臭味。天然的蜂蜜中存在一种叫羟甲基糠醛HMF的物质,HMF越低的蜂蜜越新鲜。
蜂蜜的含水量越低越好,波美度越高越好,波美度即在20℃时蜂蜜的浓度,一级波美度42度以上,二级波美度41度以上,*波美度40度,四级波美度39度。
热心网友 时间:2022-06-17 08:04
百花蜂业、冠生园食品、颐寿园、明园蜂业、天作蜂业这几个品牌蜂蜜比较好,因为这几款蜂蜜性价比都比较好,不但价格优惠,而且美容养颜还能调理改善体质,下面分别介绍一下这几这品牌的蜂蜜。
1、百花蜂业
首都蜂蜜品牌,现已成为全国蜂产品行业龙头企业。“百花牌”品牌在公司多年的培育下,拥有较高的知名度和美誉度。公司经营经历了原料经营、产品经营、品牌经营三个阶段。其中蜂蜜类类产品销往了全国23个省市。
2、冠生园食品
冠生园集团的科研机构为市级技术中心,并通过了国家实验室认可,同时拥有多项技术发明专利。冠生园连续数年被评为全国食品行业质量效益型先进企业、全国轻工业卓越绩效先进企业和上海市优秀企业等荣誉称号。
3、颐寿园
是全国蜂产品行业龙头企业。为保证蜂蜜原料的稳定和新鲜,设立了可存储5000吨蜂蜜地下蜜库;为保证王浆和花粉的鲜活品质,设立了800余平方米的温度在-18—-25℃专用冷冻库;蜂蜜冷解晶加工方式更确保了蜂蜜在加工环节营养成分不受破坏。
4、明园蜂业
“明园”商标是被国家工商总局行明园秉持着生态绿色的生产理念,以绿色、健康、便携、愉悦为主要发展方向,为消费者提供高端、时尚的健康食品。
5、天作蜂业
宁波的原生态蜂场直供基地,主打原生态蜂蜜、喜蜜、蜂蜜、蜂蜜礼盒。是一家专业生产高档蜂产品为主的食品企业,座落于中国养蜂之乡——慈溪。
热心网友 时间:2022-06-17 08:05
说实话每个行业都有做的好的品牌,蜂蜜行业也不例外,的确有不少做的还可以的品牌,但是正因为人们的品牌心理,许多投机取巧的商贩抓住消费者的心思,蜂蜜市场中开始涌现出一批假的品牌蜜。因此人们在购买蜂蜜的时候,除了看品牌以外,不妨多关注一下蜂蜜本身的质量。
影响蜂蜜质量好坏的因素有很多,与蜜源地、蜜源植物、环境、是否给蜜蜂饲喂白糖、蜂蜜是否成熟都是息息相关的。从蜜源地来说,那些蜜源地在远离城镇、无工业污染、花期衔接量好、环境良好的地方,所产的蜂蜜含有的营养成分要丰富一点,并且口感也更丰富。
蜂蜜是否成熟也是影响蜂蜜质量的重要存在,蜜蜂将稀薄的花蜜酿造成成熟的封盖蜜一般需要5-7天的时间,但是有的蜂农为了经济效益会缩短摇蜜的时间,然后将所取的水蜜再经过高温加工成浓缩蜜,蜂蜜中仅含的营养物质也快被消耗殆尽了。