发布网友 发布时间:2022-04-21 01:38
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热心网友 时间:2022-06-17 03:45
这个季节的气候还是比较干燥,所以平时要多补水,这样还可以起到护肤美容的功效。目前也是各种蔬菜上市的时候,比如番茄,土豆等,这些蔬菜都是平时常见的普通菜。不仅是价格便宜,水分和营养都很充足。
番茄除了用来炒菜,炖汤之外,还可以生吃或者是凉拌,不同的做法出来的口味也有区别。番茄除了口感酸甜之外,还具有一定的抗氧化作用,所以对护肤很有帮助。另外土豆含有大量的钾,出汗多的话可以经常吃土豆,有补钾的作用。这两种食材的搭配可能很多人没有尝试过,其实味道是很不错的,吃起来的口感酸甜十分开胃。酸甜的番茄和土豆一起打成汤,美味又营养,适合孩子吃。
这道浓汤的做法简单易学,可以说是信手拈来了,几分钟就可以搞定一碗汤了。饭前的时候喝上一碗,不仅非常的开胃,还很有营养,下面就要一下烹饪的方法。
【菜名】番茄土豆浓汤
【配料】番茄,土豆,盐,糖等
【制作步骤】
1、在做菜之前要先将食材都准备好,主要所需的食材就是配料中提到的,这样做菜的时候可以一目了然,不会手忙脚乱的。这里番茄和土豆各准备了一个,当然食材的多少还要看具体的食量。
2、番茄去蒂之后要清洗干净,用水洗净之后的番茄要切成小块。番茄可以提前去皮,也可以不去皮,这个是没有要求的。另外番茄也尽量切小一点,这样翻炒的时候更容易出汁。
3、准备好破壁机,将洗净切好的番茄块放在里面,所以先是将番茄块放进去,接下来就是放土豆块了。
4、土豆洗干净之后也是要去皮,去皮后土豆也要切成块,接着再将洗净切好的土豆块也放在破壁机里面。
5、这个时候还要添加适量的糖在破壁机里面,但是不要加太多,根据口味来添加糖就可以了。同时还要再加入适量的温水。
6、等到食材和水都加好之后,接下来就是将杯体放在主机上面,将盖子盖起来,直接按下浓汤的按键就可以了,这个煮汤的过程也是自动的。
7、等到汤煮好之后就可以倒出来了,直接将汤倒在大汤碗里面,这样的浓汤看着颜色也非常的好,颜色看着也是十分的有食欲,这样的浓汤喝起来的口感也是十分细腻,所以这道汤的做法十分方便。
【烹饪贴士】
1、番茄去蒂之后洗干净再切成块,番茄可以去皮,也可以不去皮,打好之后的浓汤都是口感很细腻的。
2、破壁机的使用方法也非常重要,一定要提前学会破壁机的使用方法,这样才能更好的来操作,打出来的浓汤口感也会更加细腻。
3、食材在买的时候当然是挑选更加新鲜的,尤其是番茄要买口感沙一点的,这样的番茄打出来的汁也会更多,这样打出来的浓汤口感也会更加酸甜。
热心网友 时间:2022-06-17 03:45
还挺不错的。土豆粉粉的,番茄酸酸甜甜的,这个汤很开胃,最好再加几个肉丸子味道就更好了热心网友 时间:2022-06-17 03:46
非常好,首先在锅里加入适量的油,然后把土豆放进去,加一点生抽,老抽。食盐翻炒均匀。再加入适量的水,等水烧开,把番茄放进去,炖一段时间即可。热心网友 时间:2022-06-17 03:46
味道挺好的。番茄去皮下锅,炒出汤汁后加入土豆。翻炒均匀,放入适量的水和调料,小火炖煮一个小时。