吃了南瓜苗很苦，怎么解
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发布时间：2022-04-21 01:28
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热心网友
时间：2022-06-17 02:47
南瓜发苦的主要原因有三个：
1、生长影响
如果南瓜在生长的过程中被移动，或者受到外界的刺激，救护导致南瓜正常生长状态被破坏，进而会导致南瓜中产生的糖分减少，并且会有大量的苦味素堆积在南瓜中，进而导致生长出的南瓜是苦的。所以在南瓜生长的过程中，尽量不要去碰它，以免南瓜变苦。
2、变质因素
如果南瓜存放时间太久，导致南瓜出现了变质的情况，这种情况下的南瓜就会出现各种奇怪的味道，其中有苦味就是一种非常常见的现象。这是因为南瓜在变质后其中含有大量有害微生物，这些微生物以南瓜的营养为食物，大量发质，并且在南瓜中产生大量的代谢产物，这些代谢产物大多数是苦味，而且对健康不利。所以一旦南瓜出现变质现象，就不宜再食用了。
3、污染导致
如果南瓜生长的环境中存在大量的污染物，就会导致这些污染物随着南瓜的生长逐渐转移到南瓜内部，如果南瓜中所含的污染物达到一定的程度，就会出现苦味，以及各种奇怪的味道。这样的南瓜是不适合吃的，其中含有大量的有害污染物进入人体后会对身体进一步造成伤害，甚至会引起中毒反应，对健康非常不利。
热心网友
时间：2022-06-17 02:48
牛粪等3种肥料不能种植南瓜？味道变苦变淡，你可以这么做
有的人辛辛苦苦种植的南瓜苦味较重，有的人种的南瓜感觉不面（淀粉含量低），有的人种植的南瓜根本就不坐果，好不知道咋回事，其实是南瓜肥料使用出现问题，要么是选择的肥料问题不正确，要么就是使用量偏大。
优质南瓜
归纳起来，南瓜使用肥料应该掌握3种肥料不要用，1种肥料要注意使用量。
1.南瓜不能使用含氯肥料。南瓜和其他瓜类一样，属于忌氯作物，使用氯化铵等含氯肥料， 会影响淀粉的有效积累和糖分含量降低，造成品质下降。
2.不宜施用牛粪。根据相关文献和种植经验，南瓜不能使用牛粪和牛粪制成的有机肥，否则会引起品质下降，出现南瓜苦味加重等现象。所以就不能选用工厂化生产的有机肥，因为不知道是用什么原料做成的。一般选用腐熟的猪粪、鸡粪等作为底肥或者种肥，效果很好。
牛粪
3.不宜施用蘑菇下脚料作为南瓜肥料。这个和上一点结果相似，也是被实践证明了的， 出现品质下降和苦味等，至于原理尚不清楚。
除此之外，南瓜施肥也是非常讲究的，原则上以有机肥为主，大量使用有机肥，可以保墒，保证出苗均匀，幼苗颜色浓绿，光合作用加强，开花结果早，座果率提高，接出来的南瓜羹面，质量没的说，会明显增加南瓜产量。
南瓜种植
但是，氮素化肥的使用量一定要控制，特别是在南瓜苗期。其中包括尿素、碳酸氢铵、*铵、硫铵、人粪尿等。如果大量使用，会引起种子萌发过程中产生烧根、追肥过程中烧苗、幼苗徒长、开花延迟和落花落果等现象。
使用氮肥，建议和磷肥搭配使用，和有机肥混合使用，切忌偏施氮肥和氮肥施用量偏大，并注意钾肥的使用，这样才能保证结瓜多、品质好、产量高，经济效益好
热心网友
时间：2022-06-17 02:48
南瓜发苦原因：南瓜在生长过程中被移动，或受到外界刺激，破坏了其生长状态，导致糖分减少，并会有大量苦味素堆积在其体内；如果南瓜存放时间太久，出现变质情况，会出现苦味，不宜使用；南瓜的生长环境中如果存在大量污染物，随着其生长这些污染物会移到其内部，当达到一定程度时就会出现苦味。
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热心网友
时间：2022-06-17 02:49
南瓜苦是怎么回事
1、变质导致
由于南瓜存放时间过久，进而导致细菌等微生物入侵南瓜，在南瓜中大量的繁殖，这些微生物会以南瓜的营养作为养分大量的繁殖，而且由于细菌的代谢作用，会产生大量的代谢产物，这些代谢产物就可能是苦味的，而且大部分都是有毒的。当人吃了这种南瓜之后，不仅会有大量的有害微生物进入体内，更有大量的要害代谢产物进入体内，微生物会破坏肠道微生态平衡，代谢产物会使人中毒，出现腹胀、腹痛、消化不良，腹泻等不适症状，对健康非常不利。
2、自我保护
南瓜虽然是植物，但是也有知我保护意识的，南瓜如果在生长的过程中被人移动过，南瓜为了保护自身，就会在生长的过程中产生大量的苦味素，因此在吃南瓜的时候会感觉都苦味，这种物质虽然对人体没有多大的危害，但是这种南瓜由于异常生长，导致其其他营养成分会出现问题，营养价值也会极大的降低，这样的南瓜吃了也没有多大的好处，而且还很难吃，所以对于这样的南瓜最好也不要再吃了。
3、污染导致
如果南瓜的生长环境受到某些化学物质的污染，也可能会导致南瓜出现异常味道，苦味就是非常常见的一种，而且受到化学污染的南瓜可能还会有异常的气味。如果食用了这样的南瓜，就会导致有害的化学物质进入体内，从而对人体造成非常严重的伤害，而且还可能会有大量的有害物质残留在体内，造成持续性的伤害，可谓是危害极大，对于这样的南瓜最好直接丢掉。
切开的南瓜怎么保存
1、南瓜切开后容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
2、在南瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候，把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。
3、在南瓜的剖面用抽纸贴上，纸吸收了南瓜的汁液，保证剖面瓜肉的干燥，起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月，而且南不会坏。
南瓜的功效
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
