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怎样在家里发豆芽窍门

发布网友 发布时间:2022-04-21 01:47

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热心网友 时间:2022-06-17 04:42

主料
新绿豆
100g
淘米萝
1个
百洁布
1个

辅料
洒水壶
1个
清水
适量
步骤

1.绿豆用80度的开水冲下(这叫烫种)浸泡过夜,待涨发的时候沥水。

2.接水盆里装大半盆清水,

3.绿豆表面覆盖一块湿布(无油),最好边上也能覆盖到。

4.接下来就是每天往湿布上洒3-4次水,豆子千万不能见到光,不能因为好奇把湿布揭开看(绿豆芽见到光之后,就会变得发红色了,直接影响豆芽的口感)。

5.24小时的绿豆,就开始长出来了芽,发出了根须,一直长到碰到接水盆里的水时,接水盆的水就需要每天更换一次:

6.如果天气大概在25-6度上下的温度,那么5天左右就可以发好了。

7.把豆芽从盆里取出,清水一冲一过,豆壳就掉了,很好打理。

8.自己发的豆芽有根须, 吃的时候需要摘根,这样才好吃。
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