银鱼的家常做法大全图片
发布网友
发布时间:2022-04-21 01:44
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-05-07 13:47
银鱼的家常做法大全
麻辣银鱼干:材料有醋,糖,酱油,香炸花生米,蒜头,银鱼干,先将将银鱼在锅中炸酥脆然后捞起沥干。在另起油锅加热,将花椒在锅中炸香后放入蒜片、干辣椒爆香,翻炒均匀以后倒入酱油,糖,醋,看到融化稍滚的时候关火,倒入炸好的银鱼干和香炸花生就可以出锅了,此菜汤汁要多一些,浸泡过的银鱼干更辣,才有美味。
榄角蒸银鱼干:这道菜很清淡,主要使用的是清蒸。材料有甜椒,银鱼干,葱,榄角,先将银鱼干用水浸泡,然后在加入盐,油,酱油等材料稍微的腌一下,腌好以后上蒸锅,将其放进去蒸10分钟左右就可以食用了。
银鱼炒蛋的做法
银鱼炒蛋的做法可能很多人并不是很熟悉,了解大家的心思,所以今天整理了相关方面的知识供大家参考下:
1、将银鱼洗干净。沥干水分。将鸡蛋打散撒上食用盐备用。
2、准备好锅,里面放入油。差不多五成熟的时候将葱白和姜末倒进去爆香。
3、等到有香味的时候将银鱼用大火进行翻炒,然后再倒入适量的了解继续进行翻炒,直到有香味飘出来,最后撒上适量的食盐。
4、大概三分钟之后将鸡蛋倒进去,转为大火,差不多一分钟的时候翻动一下就可以了。
5、当鸡蛋快要凝固的时候撒上香葱继续翻炒均匀,差不多就可以起锅了。
甜辣酱韩辣酱银鱼干
材料
银鱼,黄酒,甜辣酱2大匙,韩式辣椒酱1大匙,油,姜,蒜
做法
1、把银鱼用水清洗泡软,水里加点黄酒。
2、甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙。
3、油润锅烧热转小火,姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒,不要急于乱翻动,略炒干。
4、将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即。
小诀窍
1、银鱼下锅前油锅要烧得热些,银鱼控干水分,下锅后不要急于乱翻,以免粘锅或翻碎。
2、甜辣酱和韩酱已咸的,可斟酎口味,是否加少许盐。不必拘泥是否用这两种酱,喜更辣的可以用郫县豆瓣酱,或用干辣椒豆豉来炒都好吃。
银鱼干是非常的小的,但是口感和营养却是非常的不错的,银鱼含有丰富的钙质和蛋白质,而且脂肪的含量是非常的低的,我们食用是非常的滋补的,适合身体虚弱和营养不足或者消化不良的人群食用的。
鸡蛋银鱼干
材料
鸡蛋3个,精盐,银鱼干
做法
1、鸡蛋三只打散,加适量精盐调味。
2、银鱼干洗净,在热油锅中先炸酥,盛出备用。
3、油锅烧热后,倒入打匀的鸡蛋液,略微煎熟一面;此时加入已炸酥的银鱼干,搅拌,翻炒片刻,即可出锅。
鸡蛋也是非常营养的食物,所以我们食用这道菜是可以很好的补充身体所需要的蛋白质和钙质的,而且食用后会使得我们更加的精神有力量,补充身体所需要的能量。
新鲜银鱼的做法大全家常
1、银鱼汤。原料:小银鱼100克、大白菜100克。辅料:香菜末、葱、姜、蒜。调料:盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉。做法:锅内倒入少许油,油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒,然后倒入水;放入干净的白菜梗条,糖、抽、盐、高汤粉倒入;最后倒入小银鱼,鸡精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可...
银鱼的做法大全家常做法
1、鲜银鱼洗净控水。具体方法如下图所示:2、加入适量盐、白胡椒粉拌匀腌5分钟。具体方法如下图所示:3、红椒切粒。具体方法如下图所示:4、香葱切碎。具体方法如下图所示:5、鸡蛋里加入盐、少许料酒。具体方法如下图所示:6、充分搅打均匀。具体方法如下图所示:7、加入红椒碎搅匀。具体方法如下图...
银鱼有哪些家常做法可以推荐?
这是一道简单又美味的家常菜,将银鱼和鸡蛋混合,加入适量的盐、胡椒粉调味,然后倒入热油的平底锅中,用小火慢慢煎至两面金黄即可。这道菜色香味俱全,银鱼的鲜美与鸡蛋的香滑完美结合。银鱼炒蛋 先将银鱼用清水稍微浸泡后沥干,打几个鸡蛋,加入少许盐和葱花搅拌均匀。热锅加油,先将鸡蛋液倒入锅中...
银鱼有哪些家常做法可以推荐?
这是一道简单又美味的家常菜,将银鱼与鸡蛋结合,口感鲜嫩,营养丰富。首先将银鱼洗净沥干水分,打入鸡蛋搅拌均匀,加入适量的盐和胡椒粉调味。热锅加油,倒入银鱼蛋液,小火慢煎至两面金黄即可。银鱼炒豆腐 银鱼与豆腐的搭配清淡可口,适合喜欢清淡饮食的朋友。先将豆腐切成小块,用沸水焯一下去除豆腥味。...
银鱼怎么做简单又美味?
清炒银鱼 清炒银鱼是最简单的做法之一,保留了银鱼的原汁原味。首先将银鱼清洗干净,沥干水分。热锅凉油,将银鱼倒入锅中快速翻炒,加入适量的盐和胡椒粉调味,炒至银鱼变色即可出锅。这种做法简单快捷,适合追求原味的食客。银鱼煎蛋 银鱼煎蛋是一道家常菜,营养丰富,口感鲜美。将银鱼洗净沥干,打入几个...
银鱼有哪些家常做法值得推荐?
搭配。先将雪菜洗净切碎,银鱼也洗净备用。锅中加油,先炒雪菜至出香味,再加入银鱼一起翻炒,调入适量的盐和鸡精,炒匀后即可出锅。以上是几种常见的银鱼家常做法,每一种都有其独特的风味和营养特点,可以根据个人喜好和饮食习惯选择制作。银鱼的鲜美和营养价值,使其成为家庭餐桌上的常见食材。
银鱼的10种家常做法
第一种家常做法是清炒银鱼。首先将银鱼洗净备用,用油爆香葱姜蒜,放入银鱼翻炒,加入适量盐、鸡精和蚝油调味,最后加入少许生抽和白胡椒粉即可。这种做法简单易操作,保留了银鱼的原味。第二种家常做法是炸银鱼。将银鱼加少许盐和白胡椒粉搅拌均匀,沾上淀粉或面粉,入油锅中炸至外焦里嫩,沥干油后...
银鱼有哪些家常做法可以推荐?
银鱼炖冬瓜 将冬瓜去皮切块,与洗净的银鱼一同放入炖锅中,加入适量的水和姜片,大火烧开后转小火慢炖至冬瓜熟透,汤汁浓郁。最后加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。这道汤菜清淡可口,有助于消暑解渴。以上就是一些常见的银鱼家常做法,不仅简单易学,而且营养美味。银鱼因其独特的口感和营养价值,成为了...
银鱼怎么做给宝宝吃 鲜银鱼的做法大全家常
1 银鱼面 1、食材: 宝宝面条20克、银鱼30克。 2、做法: (1)将银鱼清洗干净,沥干水分。 (2)将银鱼剁碎。 (3)将宝宝面条掰成小段。 (4)取一口小锅,倒入适量清水,倒入面条。 (5)大火煮开,放入银鱼。 (6)再次煮开时,换成小火,将银鱼面熬煮到软烂状态即可盛入碗中。 2 ...
银鱼的4种家常做法
做法 1、将鱼去头,洗净沥干水分,放在碗内,加入场盐、料酒、胡椒粉、葱花拌和。2、锅烧热,放人生油烧至六成熟,将鱼放人,炸熟后倒在漏勺内,将鱼倒人搅散的蛋碗内,加入味精搅匀。3、炒锅烧热,放人生油,将蛋倒人锅中,煎至两面呈淡黄色,烹人料酒,翻炒1分钟。出锅装盘即可。银鱼的...