在家做金针菇豆腐青菜汤，怎样做才能保证健康？

发布网友发布时间：2022-04-21 01:42

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热心网友时间：2022-06-17 04:07

这个是我自己发明的，里面加了韩式辣白菜，所以汤色泛红，有辣白菜特有的味道在里面，加上食材丰富，所以特别的适合现在这个季节食用。豆腐是我国传统的食品，其富含多种对身体健康有益的成分，是深受大家欢迎的营养食品。搭配什么能做出美味的豆腐汤，则要根据每人口味而定，现介绍一下豆腐虾仁汤的做法。一般做鱼头豆腐汤都用大头鱼，鱼头特别大，而且便宜，加上便宜的豆腐，这道汤的成本非常低，做一大锅也不会超过30元钱。

豆腐可以搭配来煮汤的还是有挺多的，比如说:西红柿、鸡蛋、紫菜、青菜、菠菜、芥菜、茼蒿、油麦菜、鱼、瘦肉、菌菇、虾、花蛤……前几天才和朋友去韩式料理店里面喝了个海鲜豆腐汤，味道极其鲜美，它做的豆腐汤里面会放少许花甲和虾以提鲜。豆腐是生活中很常见的食材，属于豆制品，含有丰富的蛋白质我们家一般是做鲫鱼豆腐汤或者肉末豆腐汤。这两种做法都挺好喝的，鲫鱼豆腐汤做出来汤汁比较香浓，肉末豆腐汤相对来说比较比较清淡，适合小孩子和老人喝。

每顿饭里都会做上一道清爽的鲜汤来喝，主要是夏日吃饭的时候没得一碗汤，感觉饭都不好吃似的。在夏日众多清爽的鲜汤里，用菌菇类与豆腐做的清爽鲜汤别树一帜，.锅中将油烧热至4成热，倒入各菇略炒，加盐、味精、水，盖上锅盖烧开，再煮1分钟左右，揭去锅盖，放豆腐块再煮开，调整好口味，撒葱花，倒入汤碗想要清清爽爽的菌菇豆腐汤油要少放，放一点点就好了，把葱爆香就可以了呢。鸡粉也不多了一点就好。嫩豆腐1盒海鲜菇1把鸡蛋1个火腿肠1根（小）大蒜2瓣小葱2根

热心网友时间：2022-06-17 04:08

首先保证食物的质量上好，没有任何腐烂痕迹，这样的口感更佳，有健康保证。金针菇，豆腐青菜都要洗净，保证清洁。其他的辣椒，备料都要保证安全和健康。在做菜的时候，保证环境大清洁和自己的卫生。

热心网友时间：2022-06-17 04:08

材料
猪瘦肉150克，金针菇250克，豆腐1块，姜3片，白胡椒粉，葱花儿
做法
1.瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟
2.金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条
3.锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇
4.煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可，美味健康的金针菇豆腐青菜汤做好了

热心网友时间：2022-06-17 04:09

在做金针菇豆腐青菜汤的时候不要放油，直接将葱花在锅底煸炒香，直接倒入水，加入金针菇，豆腐，青菜，快对煮好的时候放一些盐和胡椒粉就可以了。

热心网友时间：2022-06-17 04:09

金针菇和青菜洗净，锅里放入水，连同金针菇和豆腐一起放入盐和鸡精，煮开，再放入青菜煮一会儿就可以出锅了？青菜金针菇豆腐汤的烹饪技巧青菜不要煮太久，也可以换成蒿菜。做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。