发布网友 发布时间:2022-04-21 01:43
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热心网友 时间:2022-06-17 04:16
猪肚花生莲子搭配一起煮汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。
猪肚即猪的胃,它性微温、味一甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气,以形补形,直接培补人体的良土,效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
莲子不但可以食用而且还有非常高的食用价值,莲子有抗癌防癌的功效,经常吃莲子可以起到清心,祛斑,强心,安神以及滋养和补虚好处,花生是一种很好的补身体的食材,搭配一起没有坏处。
扩展资料:
做法:
1、 将买回来的猪肚用盐、醋和生粉清洗干净,把洗好的猪肚、姜片加水一起入锅里煮。
2、把莲子和花生浸泡清洗干净,倒入洗好的莲子、花生、猪肚。
3、大火煮开后转小火煲60分钟加盐调味即可。
参考资料来源:人民网-猪肚、莲子 冬天养胃必吃这6种食物
百度百科-莲子花生猪肚汤
热心网友 时间:2022-06-17 04:16
莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。追答花生有补血的功效