粘米粉红糖糕的做法，粘米粉红糖糕怎么做好吃，粘米粉
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发布时间：2022-04-21 01:43
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热心网友
时间：2022-06-17 04:17
2.红糖加入水里搅拌至融化。
3.把完全融化好的红糖水倒入粘米粉里，搅拌均匀成细腻光滑无干粉颗粒的发糕浆。
4.搅拌好的发糕浆加入发酵粉，搅拌均匀。
5.封上保鲜膜，放置发酵3个小时左右。
6.用保鲜膜封盖着，放置发酵3个小时左右，发酵成功的发糕浆表*面会有许多汽泡，拨开来看会见到蜂窝状为佳。
7.倒入容器里，倒入7份满即可。
8.放入蒸锅，盖盖子，第二次发酵20分钟。
9.盖盖子用大火蒸13分钟左右，关火2分钟后打开锅盖。
10.红糖发糕蒸好了。
11.红糖发糕出锅。
12.脱模。
热心网友
时间：2022-06-17 04:17
材料:
红糖，发酵粉，面粉
做法:
1.红糖.
2.先用开水溶化.
3.等温温热时放入发酵粉.
4.加入面粉,泡打粉调稠状.
5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入。
6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果.
7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡.
8.大火蒸40分钟出锅.
9.装盘.上桌.
材料:
面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，红糖少许，清水100克
做法:
1,准备材料
2,将红糖和清水溶化
3,将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好,
4,取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干
5,倒入面糊
6,微波炉高火不加盖1.5分钟即可.
小诀窍:
1,不用红糖可以用白糖
2,如果不喜欢泡打粉的就不用试了,如果想发得更好,泡打粉的量还要加大,但也不能太多,太多会发苦的.
3,面糊倒入微波炉容器中的量不要过半
4,面糊的多少决定在微波炉中转的时间.
5,底部也可以撒葡萄干,或是核桃仁这样是为了防止沾,转好后容易取出.
