谁知道，刚包好的生饺子怎么携带才不会粘上？

发布网友发布时间：2022-04-21 02:17

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热心网友时间：2023-11-04 12:51

包好饺子常温如何保存

饺子是一种比较容易滋生细菌以及微生物的食物，常温下是容易变质的，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，一般常温下最好是将饺子放置阴凉处进行保存，温度越低越好，要是温度较高，那么建议趁早将其吃完。

建议放置1天左右即可。

要知道饺子是一种很容易发生变质的食物，因为其中的馅料比较复杂，一般在气温比较低的的冬天可以适当将饺子常温下进行保存，可以保存1天左右的时间，但要是在夏天，天气比较炎热的情况下，一般是不建议将饺子置于常温下保存的，最好是当天吃完。

一般刚做好的饺子，其中的水分以及馅料都是比较新鲜的，常温下很容易与空气中的氧气发生反应，从而导致变质，这时候最好的保存方法就是将其放进冰箱。

但要注意刚包好的饺子，需要等饺子的皮子稍微干了之后再放进行冰箱，否则容易粘在一起，要是等不及可以稍微洒点面粉，饺子平铺放上，整齐而有间隔地码上，只放一层，不叠着放，生着放冰箱冻冷冻或者冷藏。

冰箱分有冷冻室以及冷藏室，这两者保存食物的时间是不一样的，具体如下：

冰箱冷冻层的温度一般在零下4-24度之间，这个温度下可以完全抑制细菌等微生物的繁殖，因此饺子只要中途不解冻，一般可以保存60-90天左右的时间，其次要记住冷冻保存饺子时注意要用保鲜袋密封好，避免串味。

冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间，能够降低细菌等微生物的活性，但不能完全抑制其繁殖，包好的饺子放在冷藏室只能够放2-3天。