自己剁的辣椒上面一层发黑了,下面好的可以吃吗?

发布网友发布时间：2022-05-04 14:02

共5个回答

热心网友时间：2022-06-22 18:46

看看有没有变质，变质了最好不要吃了。

干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。

对消化系统的作用
辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验（巴索夫胃痿狗）证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。
抗菌及杀虫作用
辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显着抑制作用，但对金*葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10～20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。
发赤作用
外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮；但也有人认为，辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢，引起温暖感，对血管则很少影响，高浓度也不发泡，故不能视为发赤剂。

热心网友时间：2022-06-22 18:46

不新鲜的辣椒就不要吃了，自己做的保质期一般都是比较短，最好就要尽快吃完。

热心网友时间：2022-06-22 18:47

可以吃了，只是单纯串色而已，由嫩绿转深绿就是成熟的表现。

热心网友时间：2022-06-22 18:48

最好不要吃了，上面一层发黑了就是有霉菌了，下面的也会受到影响，最好不要吃了。

热心网友时间：2022-06-22 18:48

自己剁的辣椒上面一层发黑了，下面好的可以吃吗？
只要把发黑的部分弄出去，
然后下面的是可以吃，
有可能是你做的不够咸，
你如果还有很多的话，
最好拌上点盐，
要不然还会坏的。