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干邑是特指法国里的干邑地区出产的白兰地吗?干邑地区有什么出名的酒庄吗?

发布网友 发布时间:2022-05-04 14:21

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热心网友 时间:2023-10-23 00:26

一般来说是的,实际上干邑必须采用干邑法定产区的葡萄酿制,干邑的蒸馏必须用特质的铜制蒸馏器,必须采取双重蒸馏,必须在每年的4月1日完成上一年葡萄汁的蒸馏,必须用在橡木桶中陈酿两年以上的生命之水做基酒等等,不遵从任一规则,成品都不能称作干邑。干邑地区有马爹利酒庄、轩尼诗酒庄、人头马酒庄、拿破仑酒庄、泰森德酒庄,除此之外,还有不少小酒庄。
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