发布网友 发布时间:2022-05-04 10:40
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热心网友 时间:2022-06-21 06:46
用料
排骨 两根
姜 两片
蒜 两瓣
蚝油 一勺
生抽 一勺
老抽 1/2勺
盐 1/4勺
黑胡椒 1/4勺
白胡椒粉 1/4勺
蜂蜜 1/2勺
孜然 1/4勺
料酒 一勺
豆豉 一勺
不用烤箱就能吃到的烤排骨的做法
买回来的排骨放清水泡半小时,去血水,半小时后再换一次水泡,我一共泡来两次
将调料都放进去,豆豉切碎,可以放葱末进去,因为我家先生不喜欢吃葱我就没放,放进去后搅拌均匀,,盖保鲜膜放冰箱,方便排骨入味,我冷藏了四个小时,四个小时后把它们再搅拌一下,放到烧烤架上,刷上酱汁,注意!注意!注意!光波炉有个烧烤功能,按烧烤功能25分钟,十分钟后暂停刷一层蜂蜜水,再继续烤
犹豫拍照技术有限,我拍得有点黑,其实颜色会浅一些,喜欢吃干一点的朋友就可以装盘吃了,喜欢吃湿一点的朋友,可以和我一样,把它放在锡纸包住的瓷碗里,把剩下的酱汁淋上去,再封好,再按烧烤键五分钟,就可以了
我先用大张的锡纸包住整个碗,在用一张锡纸盖上去,卷四个边